Arroz-doce cremoso para as festas de São João

O arroz-doce é um dos doces mais apreciados nas festas de São João. Além de simples de fazer, junta ingredientes que, na maioria das vezes, já existem na despensa e dá para várias doses.

A opção mais cremosa, feita com leite condensado, costuma conquistar quem prefere sobremesas leves, suaves e delicadas.

Arroz-doce cremoso

Ingredientes

• 1 chávena de arroz
• 4 chávenas de água
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 pau de canela
• Canela em pó para finalizar

Modo de preparo

1. Leve o arroz a cozer na água até ficar tenro.
2. Junte o leite e o pau de canela.
3. Deixe cozinhar durante cerca de 15 minutos.
4. Acrescente o leite condensado.
5. Mexa até ganhar uma ligeira consistência mais espessa.
6. Sirva polvilhado com canela em pó.