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Solverde Casinos & Hotéis traz de volta os Jantares Michelin ao Casino Espinho em julho com Vasco Coelho Santos
Inês Margarida Carvalho
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A Solverde Casinos & Hotéis volta a apostar na alta gastronomia no Casino Espinho, com o regresso dos Jantares Michelin...
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Águas aromatizadas para hidratação: sugestões da KIDS
Inês Margarida Carvalho
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A água é indispensável para manter o organismo bem hidratado, sobretudo quando as temperaturas sobem. E, com alguns truques simples,...
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Folhas de louro no armário: para que serve e como usar
Inês Margarida Carvalho
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As folhas de louro no armário voltaram a ganhar fama como truque doméstico simples, sobretudo por libertarem um aroma herbal,...
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Truque simples: folhas de louro nas brasas da churrasqueira
Inês Margarida Carvalho
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Deitar folhas de louro nas brasas da churrasqueira é uma dica fácil para perfumar o fumo e dar um apontamento...
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Novo estudo sobre adoçantes de baixa caloria, metabolismo e diabetes
Inês Margarida Carvalho
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Presentes em refrigerantes zero, iogurtes, sobremesas e inúmeros alimentos industrializados, os adoçantes de baixa caloria são consumidos diariamente por milhões...
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4 receitas fáceis e saudáveis de tortas de vegetais para o lanche da tarde
Inês Margarida Carvalho
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As tortas de vegetais são uma solução prática para dar variedade ao lanche da tarde e, ao mesmo tempo, juntar...
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Estrogonofe de cogumelos com mostarda Dijon simples
Inês Margarida Carvalho
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O estrogonofe é daqueles pratos reconfortantes que se fazem sem grandes complicações. Nesta versão vegetariana, os cogumelos garantem boa textura,...
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Truque com bicarbonato de sódio para carne de panela mais macia
Inês Margarida Carvalho
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Um truque muito usado para deixar a carne de panela mais tenra passa por aplicar uma pequena quantidade de bicarbonato...
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8 receitas de sopas e cremes ricos em fibras para o jantar
Inês Margarida Carvalho
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As sopas e os cremes podem contribuir de várias formas para o bom funcionamento do organismo. As versões ricas em...
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Starbucks fecha mais cedo mais de duas mil cafetarias na Coreia do Sul após polémica
Inês Margarida Carvalho
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A multinacional Starbucks decidiu encerrar mais cedo, esta segunda-feira, as suas mais de duas mil cafetarias na Coreia do Sul,...
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O ponto ideal: 255 gramas de carne por semana para uma dieta sustentável
Inês Margarida Carvalho
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Equilibrar o consumo de carne entre o que faz bem ao corpo e o que é melhor para o planeta...
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Arroz, açafrão e caldo na culinária espanhola: o detalhe que muda a panela
Inês Margarida Carvalho
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O arroz volta e meia ganha destaque no universo da gastronomia quando um gesto simples altera por completo o que...
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Porque é que os italianos molham o coador com água fria?
Inês Margarida Carvalho
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Este hábito tradicional guarda um pequeno segredo químico capaz de mudar o perfil do café do pequeno-almoço e de evitar...
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Katy Perry prova pastéis de nata no Rock in Rio Lisboa e diz ser 20% portuguesa
Inês Margarida Carvalho
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Aproveitando o regresso a Portugal para subir ao palco do Rock in Rio Lisboa no passado sábado, Katy Perry decidiu...
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Puré de batata cremoso: o truque de amassar que muda tudo
Inês Margarida Carvalho
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O puré de batata cremoso não se consegue apenas a juntar mais manteiga. Uma forma diferente de amassar prova que...
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A técnica de Jordi Cruz para temperar salada com água na vinagrete
Inês Margarida Carvalho
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Jordi Cruz tem um método muito próprio para fazer tempero de saladas: em vez de usar sumo de limão, aposta...
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4 receitas frias ricas em proteínas: ceviche, gaspacho, carpaccio e tartare
Inês Margarida Carvalho
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Nem sempre é preciso acender o fogão para pôr na mesa algo saboroso e equilibrado. Para os dias de maior...
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Bife suculento: a técnica de uma virada e a reação de Maillard
Inês Margarida Carvalho
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O bife mais suculento não se faz a virar a carne sem descanso, mas sim a deixar o calor trabalhar...
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Cuscuz na dieta: como tornar as refeições mais equilibradas
Inês Margarida Carvalho
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O cuscuz pode integrar uma alimentação equilibrada quando deixa de ser encarado apenas como um acompanhamento básico e passa a...
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Vinagre na água: como evitar que os ovos cozidos rachem e acertar no ovo pochê
Inês Margarida Carvalho
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Cozer ovos pode passar rapidamente de tarefa simples a motivo de irritação quando, já na água a ferver, a casca...
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Meliá Sunset Beer Week regressa à Madeira de 10 a 13 de julho
Inês Margarida Carvalho
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O Meliá Madeira Mare volta a marcar o verão na Madeira com uma nova edição do Meliá Sunset Beer Week,...
