Notícias
O que comem realmente as orcas residentes do sul do Alasca?
Inês Margarida Carvalho
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Durante muito tempo, a pergunta parecia ter uma resposta óbvia: o que comem, afinal, as orcas residentes do sul do...
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Casca de parmesão no molho caseiro: o segredo do umami
Inês Margarida Carvalho
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Preparar uma refeição realmente memorável passa por pequenos segredos que elevam receitas aparentemente simples a verdadeiras criações de cozinha. Um...
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Como o micélio do Pleurotus eryngii controlou robôs em Cornell University e na Universidade de Florença
Inês Margarida Carvalho
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Ninguém sabe com que sonham os cogumelos adormecidos quando as suas vastas redes de micélio cintilam e pulsam com respostas...
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Repelente caseiro com cravo-da-índia, casca de laranja e folhas de louro
Inês Margarida Carvalho
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Ferver cravo-da-índia, casca de laranja e folhas de louro resulta num líquido muito aromático que algumas pessoas usam em casa...
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Recolha federal de cerca de 1 360 kg (quase 3 000 libras) de carne picada Forward Farms por E. coli O26 em seis estados
Inês Margarida Carvalho
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Cerca de 1 360 kg (quase 3 000 libras) de carne de vaca picada vendida em seis estados foram alvo...
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Legumes crocantes na air fryer: receita prática
Inês Margarida Carvalho
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Se costuma achar que os legumes são pouco interessantes, é provável que ainda não os tenha feito da forma certa....
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Lidl quer chegar a 2 000 supermercados em França até 2035 e muda de modelo
Inês Margarida Carvalho
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Até 2035, a Lidl quer chegar aos 2 000 supermercados em França - e, para cumprir esse objectivo, prepara uma...
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Café com canela: como preparar e por que se tornou tão popular
Inês Margarida Carvalho
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O café com canela tem vindo a ganhar espaço entre quem procura mais energia e mais sabor logo nas primeiras...
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Dia Nacional do Café: produção recorde de 65,1 milhões de sacas e bebidas da Boulangerie Carioca
Inês Margarida Carvalho
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O café há muito que deixou de ser apenas um ritual de manhã e passou a acompanhar a rotina ao...
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Café e gravidez: o que revela a investigação sobre cafeína e neurodesenvolvimento infantil
Inês Margarida Carvalho
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As orientações internacionais aconselham a limitar a quantidade de café durante a gravidez. A ingestão de cafeína - um estimulante...
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Níveis de cafeína no sangue podem influenciar o IMC e o risco de diabetes tipo 2
Inês Margarida Carvalho
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A cafeína provoca vários efeitos no organismo humano - e alguns deles podem surpreender. Um exemplo: a investigação sugere que...
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Vinagre na água de cozedura das batatas: como evitar que se desfaçam
Inês Margarida Carvalho
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Adicionar vinagre à água de cozedura das batatas ajuda os pedaços a manterem-se inteiros e com boa forma, sem alterar...
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Monoprix lança o Renouveau 2030 com nova identidade visual e novos conceitos
Inês Margarida Carvalho
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O sector da grande distribuição em França vive uma fase de instabilidade pouco habitual, com os principais grupos a reposicionarem-se...
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Administração de Joe Biden anuncia proibição do Corante Vermelho n.º 3 nos EUA
Inês Margarida Carvalho
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A administração do Presidente dos EUA, Joe Biden, anunciou na quarta-feira a proibição do Corante Vermelho n.º 3, um aditivo...
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Como a casca de parmesão transforma o molho de tomate
Inês Margarida Carvalho
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A casca de parmesão tem a capacidade de pegar num molho de tomate básico e torná-lo numa base mais espessa,...
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Molho de tomate caseiro: a ordem certa do tomate para sabor de restaurante
Inês Margarida Carvalho
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O molho de tomate caseiro pode parecer uma receita básica, mas a sequência em que os ingredientes entram na panela...
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Café e chá podem reduzir o risco de cancro da cabeça e do pescoço, indica estudo
Inês Margarida Carvalho
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Beber mais café ao longo do dia poderá oferecer alguma proteção contra cancros frequentes da boca, da garganta e da...
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Azul lança pipoca salgada como nova opção de snack no serviço de bordo
Inês Margarida Carvalho
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A Azul passou a disponibilizar pipoca salgada como nova opção de snack no seu serviço de bordo. A novidade, lançada...
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Novo estudo no rio Deshka: lúcio-do-norte invasor e aquecimento agravam o risco para o salmão no Alasca
Inês Margarida Carvalho
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Um novo estudo concluiu que o lúcio-do-norte invasor no rio Deshka, no centro-sul do Alasca, está a consumir mais peixe...
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Emirates apresenta novo conceito para lounges globais
Inês Margarida Carvalho
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A Emirates apresentou um novo conceito para os seus lounges globais, a implementar de forma gradual em aeroportos de vários...
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Vermelho 3 (FD&C Red No. 3, eritrosina, E127): riscos para a saúde e proibição pela FDA em 2025
Inês Margarida Carvalho
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O Vermelho 3 - também conhecido por FD&C Red No. 3, eritrosina ou E127 - tem sido amplamente utilizado em...
