Notícias
Bolo de iogurte: o truque simples do amido de milho (Maizena) para ficar húmido 48 horas
Inês Margarida Carvalho
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Não tem de ser assim. Muita gente conhece o drama: o bolo de iogurte sai do forno a cheirar maravilhosamente,...
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Guia Boa Cama Boa Mesa 2026: novidades para dormir no sul de Portugal
Inês Margarida Carvalho
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Quintas de produção biológica, hotéis rurais com história, antigas estruturas industriais com nova vida, retiros assentes na sustentabilidade e a...
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Jujubeira (tâmara-chinesa): o campeão do clima para jardins secos
Inês Margarida Carvalho
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mas uma árvore de fruto asiática, quase indestrutível, está de repente a ganhar destaque entre os jardineiros amadores. Enquanto as...
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Método do saco do lixo com soda cristal para limpar grelhas do grelhador
Inês Margarida Carvalho
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Muitas pessoas, num momento de frustração, chegam logo à mesma decisão: comprar um grelhador novo, grelhas novas, ou gastar dinheiro...
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O que está a correr mal na quiche de alho-francês?
Inês Margarida Carvalho
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Quase todos os cozinheiros amadores já passaram por isto: a quiche sai do forno com ar de fotografia de livro,...
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O que semear em março para colher legumes no verão
Inês Margarida Carvalho
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Alguns legumes precisam, simplesmente, de mais tempo do que muitos jardineiros de fim de semana imaginam. Olhar para trás pode...
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Paysan Breton: da manteiga aos iogurtes e quark no linear do frio
Inês Margarida Carvalho
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Uma marca de manteiga bem conhecida está a mexer com a rotina do linear do frio - com uma decisão...
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Congelar pão: o momento certo e como descongelar sem perder textura
Inês Margarida Carvalho
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Quem coloca pão no congelador costuma sentir que está do lado seguro: sem bolor, menos desperdício e sempre uma fatia...
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Borras de café para morangos: infusão de primavera para frutos maiores
Inês Margarida Carvalho
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Muitos jardineiros amadores estranham a mesma coisa: na primavera, os canteiros de morangos ficam cheios de flores, mas no fim...
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Restrição energética intermitente altera o eixo cérebro-intestino-microbioma na obesidade
Inês Margarida Carvalho
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Cientistas que procuram respostas para a atual crise de obesidade chegaram a uma conclusão relevante: a restrição calórica intermitente provoca...
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Bocados de Curgete em Polme de Farinha de Grão-de-bico bem crocantes
Inês Margarida Carvalho
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Um polme simples, algumas curgetes e um toque de Mediterrâneo: com poucos ingredientes, saem pequenos bocados dourados que sabem a...
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Lidl baixa o preço do carregamento eléctrico para 0,29 €/kWh
Inês Margarida Carvalho
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A Lidl está a fazer com o carregamento eléctrico aquilo que sempre fez com a massa e os iogurtes: praticar...
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Tomates: como aclimatar antes de plantar no canteiro
Inês Margarida Carvalho
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Os centros de jardinagem estão cheios, apetece meter as mãos na terra e o sol já convida a plantar: é...
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O truque do papel vegetal que evita bolos e bolachas colados ao tabuleiro
Inês Margarida Carvalho
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O aroma de massas levedadas acabadas de sair do forno ainda paira no ar; a cozinha está acolhedora e o...
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Teste do 60 Millions de consommateurs a 45 cervejas: resíduos de pesticidas e alertas sobre Affligem Blonde, Hoegaarden e Itinéraire des Saveurs
Inês Margarida Carvalho
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Novos dados laboratoriais apontam, ainda assim, para uma ideia simples: na prateleira, vale a pena olhar duas vezes antes de...
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Pak choi: o sprinter asiático para colher em 30 a 50 dias
Inês Margarida Carvalho
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A paciência, muitas vezes, não chega. Quem quer pôr verdura fresca do próprio cultivo na mesa logo na primavera precisa...
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Ovo estrelado perfeito: o método de Gordon Ramsay
Inês Margarida Carvalho
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Muitos cozinheiros de fim de semana conhecem bem a frustração: a ideia era só fazer rapidamente um ovo estrelado, mas...
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Como descalcificar a chaleira com limão e melhorar o sabor da água
Inês Margarida Carvalho
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A primeira vez que olhei a sério para a minha chaleira, fiquei um bocado chocado. Não foi aquele olhar rápido...
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Como cultivar tomates em contentores no balcão: guia prático
Inês Margarida Carvalho
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Sara fica a olhar para a varanda minúscula do seu apartamento - com pouco mais de 1,2 m de largura...
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Desconto raro no comedouro de pedal VEVOR na Amazon: de €67.90 para €52
Inês Margarida Carvalho
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Com o inverno a parecer não ter fim e a fatura da ração sempre a subir, muitos criadores de galinhas...
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O truque simples para cookies macias e mastigáveis
Inês Margarida Carvalho
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Começa com aquele toc discreto no tabuleiro do forno. As cookies que, dentro do forno, pareciam impecáveis transformam-se em discos...
