Notícias
Quanto precisa de caminhar para perder o peso das férias
Inês Margarida Carvalho
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À sua volta, os pratos brilham com manteiga derretida, molhos pegajosos e cocktails com rebordo de açúcar. O telemóvel, virado...
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Poda do Alecrim: quando e como cortar para um arbusto compacto
Inês Margarida Carvalho
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Se limita a colher alecrim, mas nunca pega na tesoura, arrisca-se a ficar com um arbusto desgrenhado, muito lenhificado e...
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Pendurar CDs velhos no tomateiro para proteger tomates maduros
Inês Margarida Carvalho
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Pendurar CDs antigos junto ao tomateiro é um truque caseiro e fácil para resguardar frutos quase no ponto, sem recorrer...
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Feijão cremoso: a técnica do refogado que engrossa o caldo
Inês Margarida Carvalho
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O feijão cremoso não se faz apenas com mais minutos ao lume. Quando se retira uma parte dos grãos já...
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Estudo recente encontra mais nanoplásticos na água engarrafada do que na água da torneira
Inês Margarida Carvalho
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A poluição por plástico não fica apenas nas praias ou nos grandes giros oceânicos. Com o tempo, o material fragmenta-se...
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Adoçantes de baixa caloria: estudo da Universidade de Adelaide avalia efeitos no metabolismo e na diabetes
Inês Margarida Carvalho
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Os adoçantes de baixa caloria fazem parte do dia a dia de milhões de pessoas que procuram cortar no açúcar,...
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The Best Pizza Awards 2026: cinco pizzaiolos no Brasil no Top 100 em Milão
Inês Margarida Carvalho
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A elite mundial da panificação encontrou-se em Milão, Itália, para o anúncio da quarta edição dos The Best Pizza Awards...
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UC Davis liga o gene SDMYB às flores de abacate tipo A e tipo B
Inês Margarida Carvalho
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Uma flor de abacate abre-se duas vezes. Num dia, abre na fase feminina, fecha durante a noite e, na manhã...
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Chá e chá verde: como protegem a saúde do coração, cérebro e metabolismo
Inês Margarida Carvalho
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O chá é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo - e isso não acontece por acaso. Um...
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Marinada indiana com iogurte para peito de frango suculento
Inês Margarida Carvalho
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Cozinhar peito de frango e temperá-lo só com sal costuma acabar num resultado seco e pouco interessante. Já na tradição...
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Receitas com salmão para o fim de semana
Inês Margarida Carvalho
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O salmão destaca-se como um peixe cheio de sabor, muito versátil e apreciado pela textura tenra e pelo paladar intenso....
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Coalhada caseira com iogurte natural no coador
Inês Margarida Carvalho
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Muita gente acha que fazer coalhada em casa implica técnicas especiais, fermentações demoradas ou ingredientes difíceis de arranjar. No entanto,...
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Bolo de fubá: como evitar que fique solado no inverno
Inês Margarida Carvalho
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O bolo de fubá é um clássico que aparece vezes sem conta à mesa nos meses mais frios, quase sempre...
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Pagamentos sem dinheiro reduzem as gorjetas na Suíça: diário da ZHAW
Inês Margarida Carvalho
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Pagar com cartão ou telemóvel tem-se associado a uma menor frequência de gorjetas do que pagar em dinheiro. À medida...
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Como cozinhar grão-de-bico perfeito na panela de pressão para um ensopado
Inês Margarida Carvalho
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Preparar leguminosas em casa pede alguns truques para que cheguem ao prato com a textura certa. O segredo para um...
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5 receitas fáceis e saudáveis para a sexta-feira
Inês Margarida Carvalho
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Terminar a semana com uma refeição saborosa não implica receitas complicadas. Com ingredientes frescos e um modo de preparação simples,...
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Como preparar ovos na airfryer
Inês Margarida Carvalho
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Preparar ovos na airfryer dispensa a panela com água e permite cozinhar várias unidades directamente no cesto. O ar quente...
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Courgette panada: guia prático para ficar crocante
Inês Margarida Carvalho
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A courgette panada é uma alternativa vegetariana descomplicada para servir como petisco, acompanhamento ou refeição rápida. Quando é cortada em...
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Ritual da canela na carteira no início do mês: como fazer
Inês Margarida Carvalho
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Pôr canela dentro da carteira é um hábito que ganha popularidade no início de cada mês entre quem acredita em...
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Reutilização de saquinhos de chá na sanita para ajudar na limpeza
Inês Margarida Carvalho
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A reutilização de saquinhos de chá tem vindo a ganhar popularidade como um truque doméstico simples para ajudar a manter...
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Porque o mel dos Estados Unidos continentais não pode ser certificado como orgânico pelo USDA
Inês Margarida Carvalho
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O mel produzido em qualquer ponto dos Estados Unidos continentais não pode ser vendido como biológico certificado. E o problema...
