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Gastronomia no planeamento de viagem: a influência entre brasileiros
Inês Margarida Carvalho
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Na escolha de um destino, a gastronomia já surge entre os critérios tidos em conta pelos brasileiros. Um estudo do...
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Paçoca cremosa de colher fácil
Inês Margarida Carvalho
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Se aprecia o sabor tradicional da paçoca, mas procura uma sobremesa prática e fora do habitual, a paçoca cremosa de...
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Programa especial de Dia dos Namorados no Inside The Star da Heineken em Jacareí e Ponta Grossa
Inês Margarida Carvalho
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O Dia dos Namorados não se resume a jantares à luz das velas. Para casais que apreciam cerveja, o Inside...
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Estolhos do morangueiro: quando remover e como fazer
Inês Margarida Carvalho
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Os estolhos do morangueiro são rebentos laterais capazes de enraizar e originar novas plantas. Para quem quer multiplicar plantas jovens,...
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Guia prático das folhas de limão kaffir nas sopas tailandesas
Inês Margarida Carvalho
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A cozinha asiática ganha fãs graças ao equilíbrio entre frescura e especiarias intensas. Na preparação de caldos tradicionais, cozinheiros mais...
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Ovo cozido, ovo frito e ovo escalfado: qual é mais saudável?
Inês Margarida Carvalho
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Entre ovo cozido, ovo frito e ovo escalfado, a diferença nutricional mais relevante não está no ovo em si, mas...
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Como usar casca de banana no vaso sem erros e com mais potássio
Inês Margarida Carvalho
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Muitos cultivadores têm o hábito de colocar restos domésticos directamente nos vasos, sem qualquer preparação. Esta prática repetida com a...
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Panne em Serra Negra: croissant artesanal no Circuito das Águas Paulista e no Grupo Café Boteco
Inês Margarida Carvalho
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Em Serra Negra, no Circuito das Águas Paulista, o dia pode arrancar com um croissant acabado de sair do forno....
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Ceviche vegetal de banana-da-terra e palmito
Inês Margarida Carvalho
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Inspirado no clássico ceviche peruano, este prato dá uma volta criativa à receita ao recorrer a ingredientes vegetais que garantem...
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Enemas de café: benefícios, riscos e o mito da desintoxicação
Inês Margarida Carvalho
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O que têm em comum o rei Carlos e Gwyneth Paltrow? Se desistiu, aqui vai: ambos estiveram, em momentos diferentes,...
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Arroz cozido: como armazenar no frigorífico e no congelador com segurança
Inês Margarida Carvalho
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Muitas pessoas preferem preparar comida em maior quantidade para simplificar o dia a dia e, depois, guardar o que sobra...
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Nespereira (Eriobotrya japonica): guia para identificar a árvore e a nêspera
Inês Margarida Carvalho
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A árvore em causa é a nespereira (Eriobotrya japonica), apreciada pelos seus frutos cuja casca pode ir do amarelo ao...
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Quiche proteica para o jantar: frango com cogumelo e queijo cottage
Inês Margarida Carvalho
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Depois de um dia cheio, o jantar pede soluções rápidas - e isso não implica abdicar de uma alimentação equilibrada....
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Como remover manchas amareladas do vaso sanitário com refrigerante
Inês Margarida Carvalho
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Muitos habitantes deparam-se com a formação de crostas amareladas na casa de banho e procuram soluções caseiras para a higienização....
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Peixe-bruxa (hagfish): como o muco o protege de predadores
Inês Margarida Carvalho
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Um predador aproxima-se e tenta engolir uma presa que parece não ter qualquer hipótese. Porém, em segundos, a boca do...
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Arroz branco: 2 folhas de louro, 3 dentes de alho e 2 chávenas de caldo
Inês Margarida Carvalho
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Os melhores chefs defendem que o arroz branco sobe de categoria quando deixa de ser cozinhado apenas em água. Ao...
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Como a partilha de refeições influencia a felicidade - Relatório Mundial da Felicidade 2025
Inês Margarida Carvalho
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A importância de partilhar refeições é reconhecida em muitas culturas, desde a refeição judaica de Shabbat até aos jantares de...
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Como reaproveitar uma cesta de frutas quebrada no jardim
Inês Margarida Carvalho
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Uma cesta de frutas quebrada pode continuar a ser útil mesmo quando já não serve para o seu propósito inicial....
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Chá de erva-doce: benefícios e como preparar
Inês Margarida Carvalho
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Os chás medicinais fazem parte do quotidiano de muitas culturas e, frequentemente, as suas receitas passam de geração em geração....
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Responsabilidade do supermercado por saco que rebenta e causa lesão ocular: indemnização
Inês Margarida Carvalho
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As embalagens disponibilizadas pelos estabelecimentos comerciais têm de assegurar condições de segurança durante o transporte dos artigos comprados. Quando existe...
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Peixe assado com manteiga de ervas, gengibre ralado e azeite infusionado
Inês Margarida Carvalho
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O peixe assado parece uma receita sem complicações, mas sobe logo de nível quando deixa de depender apenas de sal...
