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Como fazer a pipoca render mais: aquecer óleo e milho juntos
Inês Margarida Carvalho
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Fazer pipoca em casa costuma ser um gesto automático: aquece-se o óleo na panela e, só depois, deita-se o milho...
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Análise global das proibições do finning e do comércio de produtos de tubarão
Inês Margarida Carvalho
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Durante anos, pescadores içaram tubarões para bordo, cortaram-lhes as valiosas barbatanas e devolveram o resto ao mar. Com a intenção...
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5 receitas fáceis e saudáveis para a sexta-feira
Inês Margarida Carvalho
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Terminar a semana com uma refeição saborosa não implica receitas complicadas. Com ingredientes frescos e um modo de preparação simples,...
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Ozempic e semaglutida oral: comprimido diário pode reduzir o álcool na Perturbação do Uso de Álcool (AUD)
Inês Margarida Carvalho
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Nos últimos tempos, é provável que tenha ouvido falar do Ozempic - seja por ser uma receita para diabetes, por...
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Bolo de fubá: como evitar que fique solado no inverno
Inês Margarida Carvalho
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O bolo de fubá é um clássico que aparece vezes sem conta à mesa nos meses mais frios, quase sempre...
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Polvilhar canela em pó na terra das plantas: para que serve
Inês Margarida Carvalho
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Polvilhar canela em pó na terra das plantas é um truque caseiro muito usado para tentar travar o aparecimento de...
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Receitas com salmão para o fim de semana
Inês Margarida Carvalho
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O salmão destaca-se como um peixe cheio de sabor, muito versátil e apreciado pela textura tenra e pelo paladar intenso....
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Daily30+ altera o microbioma intestinal em seis semanas, ao contrário de um probiótico
Inês Margarida Carvalho
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Uma dose diária de um pó feito de legumes, fruta, frutos secos, sementes e cogumelos foi suficiente para alterar, em...
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Canjica: como ficar mais cremosa com 12 horas de molho
Inês Margarida Carvalho
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A canjica é um dos doces mais apetecidos nos meses frios e, ao mesmo tempo, uma das receitas que mais...
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Pote aromático com casca de laranja, cravo e canela no quarto
Inês Margarida Carvalho
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Um pote aromático com casca de laranja, cravo e canela é uma forma simples de deixar o quarto com um...
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Como lavar o arroz sem esfregar e preservar nutrientes e textura
Inês Margarida Carvalho
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Preparar a refeição do dia a dia pede atenção a pormenores que fazem diferença no resultado final. Quando a higienização...
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Como montar um jardim de ervas na cozinha junto à janela
Inês Margarida Carvalho
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Montar um jardim de ervas na cozinha, recorrendo apenas a uma janela bem iluminada, é uma solução prática para ter...
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3 sobremesas coreanas para preparar em casa
Inês Margarida Carvalho
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Da comida de rua vendida nos dias frios às guloseimas que se tornaram virais nas redes sociais, a tradição doce...
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Onde guardar a pasta de amendoim: armário ou frigorífico?
Inês Margarida Carvalho
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Guardar a pasta de amendoim no sítio certo é o que faz a diferença no sabor e na textura. Muita...
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5 receitas ricas em proteínas para o almoço e o jantar da semana
Inês Margarida Carvalho
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Incluir uma boa porção de proteínas nas refeições principais é uma forma eficaz de aumentar a saciedade, apoiar a manutenção...
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Como preparar salsichas frescas no forno
Inês Margarida Carvalho
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Preparar salsichas frescas no forno é uma forma prática de obter uma pele bem dourada enquanto o recheio cozinha de...
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Canistel: guia prático para cultivar e provar em casa
Inês Margarida Carvalho
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Encontrar frutas pouco comuns em feiras tropicais desperta um interesse especial em quem gosta de experimentar sabores diferentes ao fim...
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Como cultivar manjericão em casa para folhas frescas e colheita rápida
Inês Margarida Carvalho
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Ter folhas sempre frescas e prontas a colher implica alguns cuidados específicos no cultivo doméstico do manjericão. Para que esta...
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Dieta vegana altera marcas químicas no ADN em 4 semanas
Inês Margarida Carvalho
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A alimentação não serve apenas para fornecer energia. Cada refeição traz também sinais químicos que as células conseguem detetar ao...
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Molho de hortelã leve e refrescante
Inês Margarida Carvalho
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Quando se fala em hortelã, é comum associá-la logo a chás, sumos ou bebidas frescas. Ainda assim, esta erva aromática...
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Tequila: mitos e estilos para apreciar melhor
Inês Margarida Carvalho
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Reconhecida mundialmente como um dos grandes símbolos do México, a tequila é um destilado com Denominação de Origem Controlada (DOC)....
