Notícias
Adubo verde de mostarda (Sinapis alba) no fim do inverno: guia prático
Inês Margarida Carvalho
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Muitos jardineiros amadores esperam que venha o calor a sério para começarem a pensar em semear. No entanto, é precisamente...
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Massa de panquecas sem tempo de repouso: água com gás, leite morno e cerveja
Inês Margarida Carvalho
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Muitas receitas pedem que a massa de panquecas descanse, no mínimo, uma hora no frigorífico. Mas quando há crianças com...
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Como os lacticínios influenciam as bactérias intestinais no revestimento do cólon
Inês Margarida Carvalho
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A maior parte de nós já ouviu dizer que o intestino está cheio de bactérias que apoiam a digestão, a...
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Melhores vizinhos para tomates no canteiro: o que plantar e evitar
Inês Margarida Carvalho
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No horto, o resultado não depende apenas da variedade ou do adubo: a vizinhança no canteiro também faz toda a...
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Truque da meia batata na caixa do pão para o pão durar mais
Inês Margarida Carvalho
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Ao sábado ainda está deliciosamente estaladiço; na terça-feira já parece uma pedra - ou, pior, ganhou bolor. Em muitas casas,...
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Cascas de laranja para hortênsias: o truque simples da cozinha
Inês Margarida Carvalho
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A solução, muitas vezes, não está na loja de jardinagem - está no balde do lixo da cozinha. Quem adora...
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Marinada rápida para legumes grelhados que rouba a cena
Inês Margarida Carvalho
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A primeira vez que vi uma travessa de legumes desaparecer antes de a carne sequer sair da grelha, juro que...
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Paysan Breton e a nova linha de iogurtes e Fromage blanc em packs familiares
Inês Margarida Carvalho
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O que muitos ainda associam à Paysan Breton - manteiga e lácteos clássicos - dá agora um passo relevante: a...
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Batatas em abril: 5 passos para plantar e adiantar a colheita
Inês Margarida Carvalho
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O horto começa realmente a ganhar ritmo em abril, as batatas-semente já estão a postos - e surge sempre a...
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O truque dos profissionais para uma massa de crepes sem grumos
Inês Margarida Carvalho
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Todo o cozinheiro caseiro já passou por isto: uma taça de massa de crepes que, à superfície, parece sedosa, mas...
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Borras de café na sanita: truque de limpeza e o que acontece no escoamento
Inês Margarida Carvalho
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Em grupos de tarefas domésticas, no TikTok e em blogues de conselhos, tem circulado um novo truque de limpeza: em...
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Cura de primavera dos morangos antes de abril para uma colheita maior
Inês Margarida Carvalho
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No canteiro, depois do inverno, tudo ainda parece um pouco cansado: os dias já alongaram, mas a terra continua muitas...
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Cenouras glaceadas com mel: o acompanhamento que rouba a cena
Inês Margarida Carvalho
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A primeira vez que vi um brilho de mel agarrar-se a cenouras ainda a fumegar foi num jantar de família...
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Tiramisù perfeito: creme estável com mascarpone e banho-maria
Inês Margarida Carvalho
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O tiramisù perfeito vive ou morre por um creme que se mantenha firme, aveludado e suficientemente leve para atravessar as...
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Pimenta de caiena para afastar moscas e formigas em casa
Inês Margarida Carvalho
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Muita gente, nestas situações, pega por instinto em sprays agressivos do supermercado. Agem depressa, mas a névoa acaba muitas vezes...
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Urtigas no jardim: o aliado natural que muitos arrancam sem pensar
Inês Margarida Carvalho
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Muitos jardineiros amadores arrancam qualquer urtiga por instinto assim que ela aparece num canteiro. Percebe-se: pica ao toque, dá um...
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Cozinha relâmpago para pais: 5 ideias para refeições quentes e saudáveis
Inês Margarida Carvalho
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Ter crianças pequenas em casa costuma significar o mesmo cenário ao fim do dia: tudo virado do avesso e, ainda...
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Tácticas de manipulação em supermercados e na Ikea
Inês Margarida Carvalho
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Há estratégias pouco faladas que influenciam aquilo que colocamos no carrinho. O supermercado pode ser um espaço de influência quase...
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Limoeiro em vaso em março: como regar sem erros
Inês Margarida Carvalho
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Muitos jardineiros amadores, em março, querem começar a época “em força” com o limoeiro em vaso: levam-no para o exterior,...
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Bolo de iogurte: o truque simples do amido de milho (Maizena) para ficar húmido 48 horas
Inês Margarida Carvalho
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Não tem de ser assim. Muita gente conhece o drama: o bolo de iogurte sai do forno a cheirar maravilhosamente,...
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Guia Boa Cama Boa Mesa 2026: novidades para dormir no sul de Portugal
Inês Margarida Carvalho
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Quintas de produção biológica, hotéis rurais com história, antigas estruturas industriais com nova vida, retiros assentes na sustentabilidade e a...
