Notícias
Como evitar uma base encharcada na quiche de alho-francês
Inês Margarida Carvalho
•
Quase toda a gente que gosta de fazer quiches salgadas já se deparou com o mesmo cenário irritante: por fora...
Notícias
Como usar a água da cozedura da massa para um molho perfeito
Inês Margarida Carvalho
•
Ao fazer uma boa massa em casa, é muito comum escorrê-la no final e deixar a água da cozedura seguir...
Notícias
Tequila: mitos e estilos para apreciar melhor
Inês Margarida Carvalho
•
Reconhecida mundialmente como um dos grandes símbolos do México, a tequila é um destilado com Denominação de Origem Controlada (DOC)....
Notícias
3 receitas de torta de frango ricas em proteínas para o lanche da tarde
Inês Margarida Carvalho
•
Uma alimentação com elevado teor de proteínas ajuda a prolongar a sensação de saciedade e apoia a preservação da massa...
Notícias
Como cultivar manjericão em casa para folhas frescas e colheita rápida
Inês Margarida Carvalho
•
Ter folhas sempre frescas e prontas a colher implica alguns cuidados específicos no cultivo doméstico do manjericão. Para que esta...
Notícias
Como fazer puré de batata cremoso à francesa
Inês Margarida Carvalho
•
Um puré de batata cremoso depende muito mais do modo como se juntam os ingredientes do que da quantidade de...
Notícias
Festival do Chocolate 2026 by Chocolândia regressa a Ribeirão Pires de 7 a 30 de agosto
Inês Margarida Carvalho
•
Salmão com ganache de chocolate, torresmo de rolo com calda de chocolate, strogonoff de chocolate e hambúrguer com chocolate e...
Notícias
Morangos em julho: o truque de março para colher frutos grandes e doces
Inês Margarida Carvalho
•
Se quer apanhar morangos grandes, sumarentos e bem doces em julho, a altura de agir é agora - e não...
Notícias
5 dicas essenciais para emagrecer nos dias frios
Inês Margarida Carvalho
•
Com a chegada do tempo frio, é habitual pôr as saladas em segundo plano e procurar opções mais reconfortantes -...
Notícias
Como preparar salsichas frescas no forno
Inês Margarida Carvalho
•
Preparar salsichas frescas no forno é uma forma prática de obter uma pele bem dourada enquanto o recheio cozinha de...
Notícias
Baguete francesa: como fazer com fermentação lenta no método a frio
Inês Margarida Carvalho
•
Preparar em casa uma verdadeira baguete francesa pede tempo, calma e alguma técnica para chegar ao ponto certo. Quando se...
Notícias
Como aumentar a produção de acerolas naturalmente
Inês Margarida Carvalho
•
O cultivo da acerola tem vindo a ganhar expressão em várias regiões do Brasil, sobretudo junto de produtores que procuram...
Notícias
Arroz doce cremoso: como conseguir a textura perfeita
Inês Margarida Carvalho
•
O arroz doce cremoso não se consegue apenas a juntar mais leite ao tacho; depende, sobretudo, de levar a cozedura...
Notícias
Vegetais ricos em vitamina C: 5 opções para apoiar o colagénio
Inês Margarida Carvalho
•
Os vegetais ricos em vitamina C disponibilizam um nutriente indispensável para o organismo formar e manter as suas próprias fibras...
Notícias
O truque das borras de café no WC: o que está por trás
Inês Margarida Carvalho
•
Por detrás do insólito truque das borras de café. No TikTok, no Instagram e em fóruns de tarefas domésticas, volta...
Notícias
Guia prático do adubo líquido natural de cascas de frutas
Inês Margarida Carvalho
•
Preparar um adubo líquido natural usando cascas de frutas tornou-se uma opção frequente para quem quer dar um melhor destino...
Notícias
Truque da esponja seca na gaveta de legumes do frigorífico
Inês Margarida Carvalho
•
Entre os vários métodos para conservar alimentos em casa, há um truque simples que tem ganho destaque: colocar uma esponja...
Notícias
Alho no azeite: botulismo e como conservar com segurança - guia prático
Inês Margarida Carvalho
•
O costume de guardar alho descascado num frasco com azeite no frigorífico é frequente em muitas cozinhas. Esta combinação agiliza...
Notícias
Estudo liga eritritol a danos na barreira hematoencefálica e maior risco de AVC
Inês Margarida Carvalho
•
A barreira hematoencefálica envolve os vasos sanguíneos que atravessam o cérebro, permitindo a entrada de oxigénio e nutrientes e, ao...
Notícias
Limpeza do micro-ondas com casca de melancia e vapor: truque simples
Inês Margarida Carvalho
•
Muita gente deita fora restos de comida sem se aperceber do enorme valor que esses resíduos podem ter em casa....
Notícias
Mercato Jardim em Santo André promove o Wine Connection a 07/08 e 08/08
Inês Margarida Carvalho
•
O Mercato Jardim, em Santo André, realiza o Wine Connection nesta sexta-feira (07/08) e sábado (08/08). A iniciativa decorre das...
