Quintas de produção biológica, hotéis rurais com história, antigas estruturas industriais com nova vida, retiros assentes na sustentabilidade e a chegada de uma insígnia internacional: o conjunto forma um itinerário em que a paisagem conta (e muito). De Marvão a Reguengos de Monsaraz, passando por Viana do Alentejo, Aljezur e Albufeira, estes alojamentos juntam património, arquitectura consciente, bem-estar e gastronomia com assinatura - maneiras distintas de adormecer e acordar em Portugal.
Para quem valoriza uma boa noite de sono e ainda mais uma boa mesa, e tanto para escapadinhas como para roteiros gastronómicos completos, o Guia Boa Cama Boa Mesa 2026 (com o apoio do Recheio e da Kia) chegou às bancas a 24 de abril, reunindo uma selecção de referências nacionais de alojamento e restauração. É possível reservar o seu exemplar, com desconto e oferta de portes.
Rume a sul com as novidades recomendadas no Guia Boa Cama Boa Mesa 2026:
A Sociedade Rural (Marvão)
Nesta propriedade, o respeito pela terra e pelo processo de recuperação é levado a sério. A renaturalização dos 32 hectares foi, desde o início, a grande prioridade, e os proprietários destacam-se como pioneiros da produção biológica desde 2003. O ponto de partida foi o azeite, com a recuperação de um olival ancestral. Pelo caminho, foram plantadas mais de mil árvores, dando origem a um jardim de flora autóctone, denso e verdejante, embalado pelo som da ribeira da Barroca.
Pensado exclusivamente para adultos, o alojamento A Sociedade Rural distribui-se por três casas, todas com pátios privados, lareiras e interiores onde a natureza entra na decoração. O pequeno-almoço é servido na casa principal e, mediante pedido, podem ser preparadas outras refeições.
Na experiência contam-se ainda a piscina infinita aquecida, a sauna exterior, passeios a cavalo, provas de azeite no antigo celeiro e uma loja com produtos da quinta - de infusões a azeite e sabonetes. A partir de €250.
Quinta Azeitona Verde, Marvão. Tel. 910262461
Hotel Rural Horta da Moura (Reguengos de Monsaraz)
Apontado como o primeiro hotel rural do país, abriu portas em 1992, esteve encerrado alguns anos e voltou a receber hóspedes em junho de 2025. Reabriu com a traça tradicional preservada, mas com intervenções pensadas para elevar a qualidade do serviço.
Por fora, o Hotel Rural Horta da Moura parece uma pequena aldeia alentejana: casas brancas, com a risca azul a marcar o conjunto. Perto do bar, há um grande salão com jogos, ideal para juntar a família.
No total, existem 26 quartos e 12 suítes, todas com lareira, além de um quarto familiar e uma suíte com pátio privativo. O ambiente mantém um registo rústico, com pormenores típicos do Alentejo - das mobílias azuis pintadas com flores às mantas de Reguengos de Monsaraz.
No restaurante, sob a liderança da chef Maria Antónia, surgem propostas que cruzam tradição e inovação. Aproveite os trilhos entre oliveiras milenares, participe na apanha de fruta e azeitona e conte com piqueniques e actividades pensadas para famílias. A partir de €85.
Estrada de Monsaraz, km 4, Monsaraz. Tel. 962287093
Moagem Industrial Lodge (Viana do Alentejo)
O antigo edifício industrial associado à moagem de cereais - conhecido como Moinhos de Santo António - foi reconvertido num alojamento contemporâneo que não apaga a memória do lugar. O Moagem Industrial Lodge abriu em junho de 2025 e mantém equipamentos industriais e materiais como ferro, pedra e madeira, com estruturas sólidas que contrastam com a decoração, pontuada por mobiliário de autor.
O conforto assenta em camas Hästens exclusivas e, num dos 17 quartos, em pavimento radiante. Há unidades com varanda, bem como suítes familiares em cápsulas modulares e penthouses com vista panorâmica.
Para abrandar o ritmo, procure a piscina interior aquecida. À mesa, experimente o menu de degustação diário, que pode ser servido na cozinha de fogo aberta, dominada por uma chaminé imponente de sete metros - ideal para acompanhar o chef durante a preparação. A partir de €200.
Rua do Lagar Novo, 3, Viana do Alentejo. Tel. 924056665
Vale Palheiro – Earth Resort (Aljezur)
Entre a serra e o mar, nas encostas da vila de Aljezur, Madalena e Pedro deram forma a um alojamento descrito como “singular”. Cabras, ovelhas e a ribeira acrescentam carácter às 13 villas, em tons terra. Algumas têm terraços; outras incluem banheiras com cascata ou kitchenettes. Repare nas portas vindas da Ásia, nas antigas mesas de carpinteiro e, nos meses frios, aqueça-se junto à lareira.
A construção em taipa e o reaproveitamento de materiais reflectem a orientação para a sustentabilidade e para a integração no ambiente. No Vale Palheiro – Earth Resort, sobressaem o barro e a madeira nas coberturas, estruturas e móveis, o xisto nos muros, a roupa de linho nas camas, os cestos de vime e a loiça de cerâmica reciclada.
É na Casa da Ribeira que se encontram o lounge abobadado (com cerca de 8 mil tijolos), o restaurante The Barn, além da sala de massagens e da sauna. Tome banho em plena natureza, no meio do vale, e acene a quem segue a Rota Vicentina. A partir de €240.
Rua Vale Palheiro, Aljezur. Tel. 933979043
Kimpton Atlântico Algarve (Albufeira)
No antigo resort Nau, elegância e autenticidade dão o tom à estreia, em Portugal, da Kimpton - marca de luxo e estilo de vida da IHG Hotels & Resorts. A poucos passos da Praia de São Rafael, recortada por falésias calcárias, e a uma curta distância de Albufeira, o Kimpton Atlântico Algarve ocupa mais de 1300 m².
Nos 149 quartos e suítes, há espaço para estender o tapete de ioga e aceder a aulas virtuais através de um código QR. Em alternativa, pode praticar nos jardins com acesso à praia ou na Connection Room do Wellness Hub, que integra ginásio, sala de cycling e uma zona de vitalidade.
O design de interiores bebe da Natureza e da cultura locais - dos laranjais aos azulejos e à cerâmica -, evidenciando texturas naturais e tons quentes, do lounge café Terra ao restaurante Marés (aberto todo o dia) e ao restaurante Sombra, de alta gastronomia. Termine com uma bebida no Zénite Rooftop Lounge, voltado para o mar. A partir de €255.
Rua dos Corais, Albufeira. Tel. 289599420
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