Notícias
Como o vinagre ajuda a fazer arroz soltinho em casa
Inês Margarida Carvalho
•
O uso de vinagre na cozinha caseira surge muitas vezes como um daqueles truques antigos que vão passando de geração...
Notícias
Truque do fermento, água e açúcar para morangos maiores, mais doces e com mais produção
Inês Margarida Carvalho
•
Em cada vez mais grupos de jardinagem circula uma sugestão fora do comum: com fermento, água e um pouco de...
Notícias
Bolo de iogurte: o truque 50:50 com amido de milho (Maizena) para ficar húmido por 48 horas
Inês Margarida Carvalho
•
Muita gente já passou por isto: acabado de sair do forno, o bolo de iogurte fica incrivelmente macio; no dia...
Notícias
Cuidados essenciais com o pé de amora para frutas frescas e uma colheita futura abundante
Inês Margarida Carvalho
•
Cultivar frutas frescas no quintal dá uma satisfação difícil de explicar a quem gosta de estar ligado à natureza. Para...
Notícias
O truque da colher de sopa para descascar ovos cozidos sem esforço
Inês Margarida Carvalho
•
Uma ideia simples de cozinha torna, de repente, esta tarefa muito mais fácil. Quem cozinha ovos com regularidade conhece bem...
Notícias
Melaço: o truque de cozinha que faz as orquídeas Phalaenopsis voltar a florir
Inês Margarida Carvalho
•
Muitas orquídeas acabam “encostadas” depois da primeira floração - apesar de haver um truque simples, vindo da cozinha, capaz de...
Notícias
Bolo de iogurte mais fofo: a regra dos 50% com amido de milho que o mantém húmido 48 horas
Inês Margarida Carvalho
•
Quase toda a gente já passou por isto: o bolo de iogurte sai do forno com um aroma irresistível, leve...
Notícias
Tampas de garrafa no jardim: rega gota-a-gota, cortiça e defesa contra lesmas
Inês Margarida Carvalho
•
Um certo “descartável” acabou por salvar a sua horta: tampas de garrafa discretas que, de outra forma, iriam parar ao...
Notícias
Tiramisu rápido sem ovos de Gianmarco Gorni em menos de 10 minutos
Inês Margarida Carvalho
•
Um chef profissional italiano mostra como preparar um tiramisu cremoso em tempo recorde - sem ovos crus, sem sabayon trabalhoso...
Notícias
Jujubeira, espinheiro-marítimo e romãzeira: o trio para um pomar seco
Inês Margarida Carvalho
•
Enquanto macieiras, cerejeiras e ameixeiras em muitos jardins começam a acusar cansaço logo após a primeira vaga de calor, um...
Notícias
Nova lavagem de fruta da UBC remove pesticidas e deixa um revestimento comestível
Inês Margarida Carvalho
•
Investigadores descobriram que uma nova lavagem de fruta consegue eliminar a maior parte dos pesticidas presentes à superfície e, ao...
Notícias
Morangos de frutificação contínua: como colher de junho até ao outono
Inês Margarida Carvalho
•
Um jardineiro amador muda os seus canteiros de forma radical - e não poupa elogios a morangos que, a partir...
Notícias
Ovo estrelado perfeito: o truque de Gordon Ramsay com manteiga e óleo
Inês Margarida Carvalho
•
Um ovo estrelado parece a coisa mais simples do mundo - até ao instante em que a clara coalha demasiado...
