Com três séculos de história ligada à produção de vinho no Douro, a casa familiar reforça agora a sua pegada na Beira Interior com a estreia da marca COSMOS, criada a partir de algumas das vinhas mais altas de Portugal. O resultado traduz-se em colheitas com expressão frutada, perfil fresco e uma assinatura mineral bem vincada.
A CARM tem uma presença antiga e reconhecida no Douro: é viticultora no Douro Superior desde o final do século XVIII e soma hoje cerca de 200 hectares de vinha em torno da aldeia de Almendra. Em paralelo, a família Roboredo Madeira tem vindo a consolidar a sua vertente de vinhos na Beira Interior - reforço que ganha outra dimensão com o lançamento da nova marca COSMOS.
COSMOS e a Beira Interior: vinhos de altitude “Perto das Estrelas”
A gama COSMOS surge como uma linha leve e equilibrada composta por quatro vinhos e procura chamar a atenção para a Beira Interior enquanto território de vinhos de altitude, sob o slogan "Perto das Estrelas".
A identidade destes vinhos acompanha de perto o terroir de origem: solos graníticos, clima exigente e vinhas instaladas entre 650 e 720 metros de altitude, na zona da Vermiosa, dentro da sub-região de Figueira de Castelo Rodrigo. De acordo com Filipe Roboredo Madeira, CEO e produtor da CARM, na gama Colheita encontramos "vinhos mais marcados pela fruta e pela frescura, sendo fáceis de beber".
No branco, o lote é construído com Síria - também conhecida por Roupeiro -, Fonte Cal e Arinto. No tinto, o destaque vai para a Tinta Roriz e a Touriga Nacional.
Já na gama Reserva, o mesmo responsável sublinha que, "para além do seu carácter frutado, ganham complexidade devido ao estágio em barrica e são mais marcados pela mineralidade do terroir". Nos brancos Reserva entram as castas Gouveio, Síria e Fonte Cal; nos tintos Reserva, Tinta Roriz, Touriga Nacional e Alfrocheiro.
Castas autóctones: a assinatura da família Roboredo Madeira
A escolha de castas autóctones, aliás, é um traço constante no trabalho da família Roboredo Madeira - no Douro e, agora, também na Beira Interior. Como explica o CEO da CARM: "Portugal é um dos países com o maior número de castas autóctones do mundo. Se queremos ser fiéis à nossa origem e à região onde estamos, sentimos a obrigação de trabalhar com castas nacionais. Só assim podemos reclamar autenticidade e respeito pelo que é nosso. Se queremos provar um bom Pinot Noir, optamos por um vinho da Borgonha, mas se queremos uma boa Touriga Nacional, sabemos que será em Portugal que a vamos encontrar".
Actualmente, a CARM produz um milhão de garrafas por ano, distribuídas por mais de 40 referências no mercado.
Uma ligação antiga à Beira Interior
O investimento na Beira Interior não começou agora. "É uma região à qual a família sempre esteve ligada", refere Filipe Roboredo Madeira. Os primeiros vinhos da CARM nesta região datam de meados dos anos 2000. E, segundo o responsável, "As características da sub-região de Figueira de Castelo Rodrigo, pela sua altitude, solos graníticos e utilização de castas autóctones, permite-nos produzir vinhos com carácter distinto daqueles que fazemos na região do Douro, desde logo marcados pela sua mineralidade e frescura".
CARM
Rua Calabria, Almendra
Tel.: 279 718 010
Web: carm.pt
Preço: COSMOS Colheira Branco e Tinto (P.V.P. 6,99€); Reserva Branco e Tinto (P.V.P. 12,49€)
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