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Como plantar árvores de fruto em Março sem enterrar o ponto de enxertia
Inês Margarida Carvalho
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A primeira maçã da própria árvore, uma taça cheia de cerejas acabadas de apanhar no jardim: é exactamente com isto...
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Nutrição precoce, período seco e colostro: como a janela de 21 dias e os primeiros 6 meses definem a carreira da novilha
Inês Margarida Carvalho
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Da fase seca da vaca aos primeiros goles de colostro, a nutrição no início da vida influencia, sem alarde, a...
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Borra de café como repelente natural contra formigas em casa
Inês Margarida Carvalho
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A borra de café é, na maioria das vezes, deitada fora logo depois de se fazer a bebida. No entanto,...
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Mischcultura: os melhores vizinhos para tomates no canteiro
Inês Margarida Carvalho
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Muitos jardineiros amadores continuam a plantar tomates em filas estéreis, bem direitinhas e separadas, quase como numa linha de montagem....
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Pequenos queijos frescos Envia do Lidl: a opção proteica barata recomendada
Inês Margarida Carvalho
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Quem anda a comparar preços procura, cada vez mais, alimentos que conciliem bons valores nutricionais com uma carteira controlada. Os...
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Canela, açafrão-da-terra e gengibre: podem interferir com os medicamentos?
Inês Margarida Carvalho
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Polvilhar canela nas papas de aveia, juntar uma pitada de açafrão-da-terra ao caril ou dar um toque de gengibre nas...
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Mostarda branca como Gründüngung em fevereiro: o truque do final do inverno
Inês Margarida Carvalho
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No final do inverno, é fácil olhar para canteiros nus e achar que na horta ainda “não se passa nada”....
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Abacateiro a partir do caroço: 5 erros comuns e como evitá-los
Inês Margarida Carvalho
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Um abacateiro a partir do próprio caroço parece um pequeno milagre no parapeito da janela. A raiz surge, desponta um...
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Como cultivar morchelas no jardim com cinza de madeira e restos de maçã
Inês Margarida Carvalho
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As morchelas são muitas vezes vistas como a elite dos cogumelos comestíveis: são raras, caras e difíceis de encontrar. Quem...
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Nhoque na frigideira com molho de tomate cremoso, um jantar sem sobras
Inês Margarida Carvalho
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Na outra noite, é bem provável que tenhas feito o que tantos de nós fazem. Abriste o frigorífico, ficaste a...
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Orégãos na horta: proteção natural contra pragas e boas combinações
Inês Margarida Carvalho
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Orégãos têm um aroma intenso, desenvolvem-se de forma fiável e, de quebra, ajudam a afastar insetos prejudiciais. É precisamente por...
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Cubos de leite na forma de cubos de gelo que mudam tudo
Inês Margarida Carvalho
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Muita gente já passou por isto: o molho ficou espesso demais, a massa saiu demasiado rija, o café está forte....
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Truque da chávena com borras de café para mais framboesas
Inês Margarida Carvalho
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Muitos jardineiros amadores plantam framboeseiros cheios de entusiasmo e acabam desiludidos quando amadurecem apenas alguns frutos pequenos e pouco saborosos....
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Como escolher vinho pelo rótulo, região, ano e preço
Inês Margarida Carvalho
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Não entre em pânico - não é preciso. Se não tem uma garrafeira no porão e também não conta com...
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Alimentos ultraprocessados estão a dominar a lancheira das crianças
Inês Margarida Carvalho
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O toque soa às 11h45 e, em poucos segundos, o recreio transforma-se num piquenique de plástico a estalar. Mãos pequeninas...
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Sete ervas aromáticas perenes resistentes ao inverno para colher mais cedo
Inês Margarida Carvalho
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Enquanto muitos jardineiros de fim de semana, em janeiro, ainda folheiam catálogos com impaciência e sonham com mudas de tomate...
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O erro na porta do frigorífico que faz a comida estragar e como organizar o frigorífico para durar o dobro
Inês Margarida Carvalho
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Abre o frigorífico numa terça-feira qualquer, tira o molho de alface que comprou no fim de semana e ele já...
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Ovos de galinhas em gaiolas: a amostra em 386 supermercados em França expõe as promessas das cadeias
Inês Margarida Carvalho
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Grandes cadeias de retalho gostam de se apresentar com galinhas felizes e um discurso “verde”. Só que as verificações no...
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Brócolos, couve-flor e couve: a mesma Brassica oleracea, mitos à mesa
Inês Margarida Carvalho
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O supermercado estava quase a fechar quando os vi, alinhados como personagens totalmente diferentes de uma comédia de situação: brócolos...
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Uma banana por dia durante sete dias: o que mudou no corpo
Inês Margarida Carvalho
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Uma nutricionista norte-americana decidiu fazer um teste simples: durante sete dias, comeu todos os dias uma banana de tamanho médio...
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Fazer rebuçados com crianças: receita-base, lacets e variações
Inês Margarida Carvalho
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Em vez de pacotes coloridos do supermercado, esta versão leva para o tacho apenas alguns ingredientes essenciais e fáceis de...
