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Casca de laranja com bicarbonato: guia de utilização na limpeza
Inês Margarida Carvalho
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Triturar casca de laranja com bicarbonato pode resultar numa pasta perfumada e ligeiramente abrasiva, útil para ajudar a levantar gordura...
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Guia prático para usar casca de banana na roseira
Inês Margarida Carvalho
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A casca de banana na roseira pode ser utilizada como um apoio orgânico, sobretudo por conter potássio e pequenas quantidades...
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Morangos na primavera: 4 passos para colher mais cedo
Inês Margarida Carvalho
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Quem age com inteligência agora costuma colher antes dos vizinhos. Muitos jardineiros de fim de semana estranham, ano após ano,...
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Molho de hortelã leve e refrescante
Inês Margarida Carvalho
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Quando se fala em hortelã, é comum associá-la logo a chás, sumos ou bebidas frescas. Ainda assim, esta erva aromática...
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Frutas da estação em agosto: benefícios e como incluir na alimentação
Inês Margarida Carvalho
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Optar por frutas da estação é uma forma prática de tornar a alimentação mais saudável, mais variada e também mais...
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Borras de café no jardim: como usar e que plantas beneficiam
Inês Margarida Carvalho
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Quase todas as casas o produzem todos os dias e, na maioria das vezes, vai directamente para o lixo sem...
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Como fazer um taco mexicano equilibrado
Inês Margarida Carvalho
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O taco mexicano não tem de vir a rebentar de carne, queijo e molhos para ser delicioso. Nas versões de...
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Canistel: guia prático para cultivar e provar em casa
Inês Margarida Carvalho
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Encontrar frutas pouco comuns em feiras tropicais desperta um interesse especial em quem gosta de experimentar sabores diferentes ao fim...
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Porque deixei o micro-ondas e comecei a reaquecer sobras no fogão e no forno
Inês Margarida Carvalho
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Numa noite de semana, já tarde e sem grande vontade, fiquei a olhar para umas sobras tristes e borrachudas e...
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Como evitar uma base encharcada na Quiche de alho-francês
Inês Margarida Carvalho
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Muitos cozinheiros amadores conhecem bem este drama: por cima fica dourado, por dentro aromático, mas por baixo aparece uma camada...
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Etanol na natureza: animais que comem frutos consomem-no com frequência
Inês Margarida Carvalho
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Animais que se alimentam de fruta acabam, inevitavelmente, por ingerir algumas peças já ligeiramente passadas - e, por isso, um...
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Usar papel de alumínio no frigorífico: para que serve e cuidados essenciais
Inês Margarida Carvalho
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Entre os hábitos mais frequentes na rotina da cozinha, há um que costuma levantar muitas questões: colocar papel de alumínio...
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Ovos: o pequeno erro de 10 segundos que arruína a textura antes de cozinhar
Inês Margarida Carvalho
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Muitos cozinheiros em casa olham para os ovos como algo secundário - e depois estranham quando o pequeno-almoço chega ao...
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Gnocchi no forno: o truque simples para um gratinado cremoso
Inês Margarida Carvalho
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Com um truque pequeno, um prato simples de gnocchi transforma-se num gratinado cremoso de forno que parece exigir muito mais...
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O truque do bouquet de ervas para manter as ervas aromáticas frescas no frigorífico
Inês Margarida Carvalho
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Abres o frigorífico já a pensar naquele pesto verde-vivo que prometeste fazer. O molho de manjericão que compraste há três...
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Chá, café e osteoporose: o que um estudo de 10 anos encontrou em mulheres mais velhas
Inês Margarida Carvalho
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Os hábitos mais citados para proteger mulheres mais velhas da osteoporose costumam ser os do costume: suplementos de cálcio, vitamina...
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Como as partículas de LDL mudam o risco cardíaco: o que mostrou o Ensaio da Dieta Habitual e do Abacate (HAT)
Inês Margarida Carvalho
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Um teste de colesterol convencional não conta toda a história sobre o risco para o coração. Duas pessoas podem apresentar...
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Buraco do Velho em Vagos: forno a lenha e paraíso para amantes de carne
Inês Margarida Carvalho
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O restaurante Buraco do Velho, em Vagos, é um verdadeiro refúgio para quem aprecia boa carne - e não só....
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Atum em lata e mercúrio: o truque simples do rótulo para reduzir o risco
Inês Margarida Carvalho
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Uma análise recente a 148 latas de atum vendidas em vários países europeus chega a uma conclusão clara: todas as...
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Guia do fruto da costela-de-adão (fruta de jade): sabor, maturação e cultivo
Inês Margarida Carvalho
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A conhecida costela-de-adão é muito valorizada como peça decorativa em muitas casas. Ainda assim, pouca gente tem noção de que...
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O genoma da amora-dos-pântanos revela ADN de vários ancestrais
Inês Margarida Carvalho
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Cientistas descobriram que a amora-dos-pântanos, a baga dourada do norte, transporta no seu genoma ADN de várias espécies ancestrais, fundidas...
