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Como fazer massa quebrada sem manteiga com queijo fresco
Inês Margarida Carvalho
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Os preços da manteiga no supermercado continuam a subir, mas quem gosta de fazer bolos e tartes em casa não...
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Arroz persa: como preparar e o que é tahdig
Inês Margarida Carvalho
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O arroz persa faz-se com um método que mantém os grãos soltos graças ao vapor e, ao mesmo tempo, forma...
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Casa do Futuro – Restaurante Escola abre inscrições para jovens 18 a 29 anos com Instituto Heineken e Senac São Paulo
Inês Margarida Carvalho
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Jovens dos 18 aos 29 anos que pretendam entrar no mercado de trabalho - ou reforçar a sua qualificação para...
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Truques simples para usar o carrinho de compras sem moeda
Inês Margarida Carvalho
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Com alguns truques simples, ainda é possível salvar a ida às compras. Quem faz compras no supermercado com frequência conhece...
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Marinada de iogurte, limão e cominho para frango na grelha
Inês Margarida Carvalho
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A marinada de iogurte, limão e cominho é uma forma simples de evitar que o frango acabe seco depois de...
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Creme de mandioquinha simples e reconfortante
Inês Margarida Carvalho
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O creme de mandioquinha é daquelas receitas que conquistam precisamente por serem descomplicadas. A mandioquinha - chamada batata-baroa em algumas...
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Álcool, cerveja, vinho e destilados: como influenciam o risco de cancro
Inês Margarida Carvalho
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Na mesa de um bar, num copo ao jantar ou num brinde de fim de semana, a bebida escolhida pode...
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O prato assado de conforto que sabe a mesa de família
Inês Margarida Carvalho
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Começou com aquele frio que se insinua pelas frinchas das janelas e se instala nos ossos. Um dia daqueles em...
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Aipo: uma planta, três legumes na prateleira
Inês Margarida Carvalho
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Há alguns verões, num mercado de produtores cheio de gente, vi um agricultor explicar com toda a calma a uma...
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Patê de grão-de-bico rápido e cremoso
Inês Margarida Carvalho
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Se procura uma receita prática, versátil e deliciosa, este patê de grão-de-bico é uma aposta certeira. Em apenas 5 minutos,...
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Porque a curgete dura até 3 meses fora do frigorífico
Inês Margarida Carvalho
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No meio da rotina, há um gesto aparentemente inofensivo que estraga em silêncio uma hortaliça capaz de se manter rija,...
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Aldi lança o Garden Bright Solar Uplighter: projetor solar barato para o jardim
Inês Margarida Carvalho
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Quem gosta de relaxar na esplanada depois do trabalho ou de ficar a ver as crianças a brincar no jardim...
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Como aproveitar um limão seco: ideias com a casca na cozinha e em casa
Inês Margarida Carvalho
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Um limão que ficou rijo na fruteira nem sempre tem de acabar no lixo. Se estiver totalmente seco, sem qualquer...
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Porque não deve guardar a cebola no frigorífico: armazenamento correto
Inês Margarida Carvalho
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Manter os alimentos frescos durante mais tempo é um desafio comum em casa, sobretudo no ritmo actual. Ao guardar os...
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Lentilhas perfeitas com azeite, alho e páprica
Inês Margarida Carvalho
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As lentilhas perfeitas, segundo chefs bascos como Karlos Arguiñano, Martín Berasategui e David de Jorge, conseguem-se com uma finalização descomplicada:...
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Ervas aromáticas em vasos: guia simples para varandas e janelas
Inês Margarida Carvalho
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O espaço é curto, o tempo ainda mais, e todas as plantas que já tentou parecem fazer birra. Um vaso...
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Tubarões e a lagosta-de-rocha oriental na luta contra o ouriço-do-mar na Austrália
Inês Margarida Carvalho
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Cientistas australianos identificaram um aliado pouco provável no combate a um problema de explosão de ouriços-do-mar que está a deixar...
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Folha de louro no arroz branco: o truque aromático para um acompanhamento perfeito
Inês Margarida Carvalho
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Preparar um acompanhamento cheio de sabor faz com que qualquer refeição feita em casa se torne mais acolhedora e especial...
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Truque simples do vinagre na água a ferver para a linguiça não rebentar
Inês Margarida Carvalho
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Fazer uma linguiça caseira mesmo no ponto pede alguns cuidados para que fique suculenta. Muitas vezes, quando a temperatura sobe...
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Bolachas de quark de cinco minutos para a pausa do café
Inês Margarida Carvalho
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Uma receita europeia que se tornou viral de forma discreta está a provar que bastam poucos ingredientes do dia a...
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Creme de ervilha com hortelã: receita simples
Inês Margarida Carvalho
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O creme de ervilha com hortelã é uma receita que costuma surpreender à primeira colherada: junta uma combinação pouco habitual,...
