Paçoca cremosa de colher fácil

Se aprecia o sabor tradicional da paçoca, mas procura uma sobremesa prática e fora do habitual, a paçoca cremosa de colher é uma excelente opção. Faz-se com facilidade e em pouco tempo, juntando a doçura típica do amendoim a uma textura leve e bem cremosa.

É a receita ideal para servir depois do almoço, em reuniões de família ou sempre que apetece um doce caseiro sem complicações. Com alguns minutos ao lume e um período no frigorífico, obtém uma sobremesa simples e realmente deliciosa.

Paçoca cremosa de colher

Ingredientes

• 8 paçocas esfareladas
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de cozinha
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 100 ml de leite
• Paçoca esfarelada para finalizar

Modo de preparo

1. Dissolva o amido de milho no leite.
2. Verta para um tacho e junte o leite condensado e o creme de cozinha.
3. Leve a lume brando, mexendo sempre.
4. Assim que começar a engrossar, adicione as paçocas esfareladas.
5. Continue a mexer até obter um creme liso e consistente.
6. Retire do lume e distribua por copinhos.
7. Deixe arrefecer e leve ao frigorífico por pelo menos 2 horas.
8. Antes de servir, finalize com paçoca esfarelada.
9. Sirva bem fresca para uma textura ainda mais cremosa.