Notícias
Lanche de ‘atum’ vegano com Atum do Futuro
Inês Margarida Carvalho
•
À primeira impressão, pode parecer estranho, mas este lanche mostra bem até onde chegou a cozinha vegetal. O “atum” de...
Notícias
Uma semente de uva revela a história da Pinot Noir na Idade Média
Inês Margarida Carvalho
•
Uma descoberta arqueológica inesperada mostra como uma diminuta semente de uva preservada consegue reconstituir uma parte fascinante da história da...
Notícias
Novo nanomaterial de casca de abóbora da Universidade de Kyushu para conservação de alimentos
Inês Margarida Carvalho
•
Fazer com que os alimentos durem mais tempo é algo em que os seres humanos trabalham há milhões de anos...
Notícias
Ana Bacalhau recorda a primeira vez que comeu piza aos 11 anos
Inês Margarida Carvalho
•
A cantora e compositora Ana Bacalhau regressa à memória da primeira vez que provou piza. Tinha 11 anos. "A primeira...
Notícias
Phytophthora infestans e a Fome Irlandesa da Batata: 180 anos de investigação
Inês Margarida Carvalho
•
O organismo que provocou a Fome Irlandesa da Batata não é um fungo. A maioria das pessoas com algum conhecimento...
Notícias
Ervas para afastar caracóis e lesmas do jardim com uma borda viva
Inês Margarida Carvalho
•
Quem tem uma horta ou canteiros ornamentais sabe que há um problema que volta e meia aparece: manter caracóis e...
Notícias
Mistura de café usado com bicarbonato de sódio: usos e cuidados na limpeza da cozinha
Inês Margarida Carvalho
•
O reaproveitamento de materiais comuns da cozinha tornou-se mais frequente em muitos lares em 2026, sobretudo entre quem procura soluções...
Notícias
Santo André recebe o primeiro restaurante Gua.Co do ABC com investimento de R$ 2 milhões
Inês Margarida Carvalho
•
Santo André foi seleccionada para receber o primeiro restaurante da Gua.Co no ABC, uma franquia vocacionada para comida mexicana. A...
Notícias
Cheiro de chocolate no ginásio aumenta repetições no treino em jejum, revela estudo
Inês Margarida Carvalho
•
Cheirar chocolate entre séries no ginásio levou homens a fazerem muito mais repetições do que quando não havia qualquer aroma,...
Notícias
Dia Internacional do Chá: chás para o bem-estar digestivo
Inês Margarida Carvalho
•
Em 21 de maio assinala-se o Dia Internacional do Chá, uma das bebidas mais antigas e emblemáticas do mundo, há...
Notícias
Torta preguiçosa de pão reaproveitado: receita simples e económica
Inês Margarida Carvalho
•
Aquele pão que ficou na cozinha e já perdeu a frescura não precisa de ir para o lixo. Dá para...
Notícias
A cafeína altera o cérebro durante o sono
Inês Margarida Carvalho
•
A maioria das pessoas considera que dormir é simples. Se dormir durante oito horas e acordar a sentir-se bem, é...
Notícias
Como dessalgar peixe salgado: guia de demolha no frigorífico
Inês Margarida Carvalho
•
Preparar um almoço especial pede tempo e atenção na cozinha para que o resultado fique mesmo impecável. Quando se escolhe...
Notícias
Hora Extra Bar Gourmet é eleito o melhor boteco do Brasil em 2026 com o petisco Discostela no Comida di Buteco
Inês Margarida Carvalho
•
O Hora Extra Bar Gourmet, em Vila Valqueire, na zona oeste do Rio de Janeiro, foi distinguido como o melhor...
Notícias
Como reaproveitar cascas de ovo em casa: limpeza, horta e decoração
Inês Margarida Carvalho
•
As cascas de ovo, que tantas vezes acabam no caixote do lixo, podem ser reaproveitadas em várias tarefas do quotidiano....
Notícias
Sobrecoxa de frango no churrasco: porque é tão suculenta
Inês Margarida Carvalho
•
A sobrecoxa de frango é frequentemente referida por talhantes como um dos melhores cortes para o churrasco, por juntar carne...
Notícias
Carrefour Bio: recolha de pêssegos e nectarinas em França
Inês Margarida Carvalho
•
Está em curso, em França, uma recolha de produtos. Quem comprou pêssegos ou nectarinas no Carrefour durante este mês de...
Notícias
Como transformar um molho de salsa do mercado numa muda em casa
Inês Margarida Carvalho
•
Reaproveitar um molho de salsa comprado no mercado e transformá-lo numa muda vigorosa em casa é uma solução simples que...
Notícias
Como armazenar o mel: recipiente, local e cristalização
Inês Margarida Carvalho
•
O mel deve ser guardado num recipiente bem fechado, à temperatura ambiente e ao abrigo da luz, do calor e...
Notícias
Estudo liga o cobre na alimentação de idosos a melhor função cognitiva
Inês Margarida Carvalho
•
O cobre não é, habitualmente, o primeiro nutriente associado a uma alimentação saudável, mas um novo estudo relaciona a presença...
Notícias
Atrium Shopping recebe o 1.º Festival de Fatias de Bolos a 23 e 24 de maio
Inês Margarida Carvalho
•
Com o aumento dos festivais gastronómicos temáticos no ABC Paulista, as iniciativas dedicadas à doçaria e às sobremesas artesanais têm...
