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Preços dos supermercados em França: porque o mesmo cabaz custa mais consoante a região
Inês Margarida Carvalho
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Da Bretanha a Paris, o mesmo cesto de compras pode ter preços muito diferentes - e nem sempre nos locais...
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Frango Glaceado com Mel e Limão para Dias de Semana
Inês Margarida Carvalho
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A primeira vez que improvisei frango glaceado com mel e limão foi numa terça-feira à qual já tinha desistido mentalmente....
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Jejum de água de 21 dias não cura o cancro
Inês Margarida Carvalho
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De poucos em poucos meses, surge nas redes sociais uma nova «cura milagrosa» para o cancro. Entre superalimentos, suplementos e...
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A nova forma de plantar feijões para colheitas mais fortes
Inês Margarida Carvalho
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A primeira coisa que se ouve é o chocalhar das canas de bambu ao vento. Num pequeno quintal nos limites...
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Panqueca de liquidificador com carne moída para domingo
Inês Margarida Carvalho
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Nada como uma refeição saborosa e descomplicada para tornar o domingo ainda mais especial. A panqueca de liquidificador é uma...
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Frango com alho de Rafuel com molho de soja, limão, alecrim e tomilho
Inês Margarida Carvalho
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O frango com alho pode ficar mais complexo sem que seja preciso carregar ainda mais na quantidade de alho. Na...
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Como tornar o frango na air fryer mais suculento com salmoura
Inês Margarida Carvalho
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O frango na air fryer pode ganhar uma crosta bem dourada e, ainda assim, ficar seco por dentro - sobretudo...
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Benefícios do buriti: para que serve e como incluir na alimentação
Inês Margarida Carvalho
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O buriti é o fruto do buritizeiro (Mauritia flexuosa L. f.), uma palmeira de origem amazónica, mais comum na Região...
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Estudo de 30 anos liga a dieta AHEI ao envelhecimento saudável
Inês Margarida Carvalho
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A velhice chega a todos, mas nem sempre com a mesma força - e, em alguns casos, muito mais cedo...
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O segredo simples dos chefs bascos para lentilhas perfeitas com azeite, alho e páprica
Inês Margarida Carvalho
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Se as suas lentilhas acabam sempre insossas, aguadas ou com aquele travo a cru que não desaparece nem com sal,...
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Truque simples para descascar batatas rapidamente
Inês Margarida Carvalho
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Preparar pratos saborosos no dia a dia pede soluções práticas que libertem minutos valiosos na cozinha de casa. Ao cozinhar...
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Pastel do Bairro abre nova unidade na zona sul de São Paulo
Inês Margarida Carvalho
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O pastel passou a ter um novo endereço na zona sul de São Paulo. Aberta em maio, na Chácara Santo...
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Iogurte grego com banana, morango e manga para ganhar massa muscular
Inês Margarida Carvalho
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Três frutas que resultam muito bem com iogurte grego para ganhar massa muscular são banana, morango e manga. O iogurte...
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BEG Tour da BEG Destilaria em Joaquim Egídio, Campinas
Inês Margarida Carvalho
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Para quem procura um programa que junte gastronomia, produção artesanal e um mergulho no ambiente rural, há uma sugestão em...
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Sumo de cranberry e infeções urinárias: como ajuda a fosfomicina contra E. coli
Inês Margarida Carvalho
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O sumo de cranberry merece um estatuto bem mais sério do que o de simples “remédio de avó”: embora não...
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Missoshiru: como preparar em casa com dashi e missô
Inês Margarida Carvalho
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O missoshiru é um pilar da culinária japonesa tradicional e faz parte do dia a dia de milhares de famílias...
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O ingrediente simples da cozinha para prolongar a vida dos morangos com vinagre branco
Inês Margarida Carvalho
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O ingrediente simples da cozinha que pode ajudar a prolongar a vida dos morangos é o vinagre branco, diluído em...
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5 receitas com peixe fáceis, saudáveis e ricas em proteínas
Inês Margarida Carvalho
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O peixe é uma óptima forma de diversificar as refeições, porque fornece proteínas de elevado valor biológico, essenciais para manter...
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Arroz doce cremoso com 3 ingredientes em apenas 30 minutos
Inês Margarida Carvalho
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Há poucas sobremesas tão reconfortantes como o arroz doce. Melhor ainda: é possível preparar uma versão cremosa e saborosa sem...
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Como dessalgar e cozer carne seca para ficar macia
Inês Margarida Carvalho
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A carne seca só fica realmente tenra quando passa por uma dessalga lenta, é cortada de forma uniforme e cozinha...
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Como deixar o húmus mais cremoso com gelo
Inês Margarida Carvalho
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O húmus fica com uma textura mais leve quando se juntam cubos de gelo na fase de triturar o grão-de-bico...
