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Água sem gás ou água com gás: qual é mais saudável?
Inês Margarida Carvalho
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Água sem gás ou com gás? É daquelas perguntas que se ouvem a toda a hora num café ou num...
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Tarte gelada de café fácil e elegante
Inês Margarida Carvalho
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Esta tarte gelada de café é ideal para quem procura uma sobremesa com ar requintado sem gastar muito. Com uma...
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Guia de restaurantes e hotéis em Washington, DC
Inês Margarida Carvalho
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Depois de passar por museus, caminhar entre monumentos históricos e visitar alguns dos endereços mais icónicos dos Estados Unidos, vale...
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Como cozinhar bacalhau com leite, alho e louro
Inês Margarida Carvalho
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O bacalhau fica mais tenro e com um sabor mais harmonioso quando não é escaldado apenas em água. Na técnica...
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Molho de tomate caseiro: reduzir a acidez sem açúcar refinado com cozedura lenta
Inês Margarida Carvalho
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Preparar molho de tomate caseiro pede cuidado nos pormenores para chegar a um resultado equilibrado. Para contrariar a acidez natural...
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Canela em pó no primeiro dia do mês para atrair prosperidade: guia completo
Inês Margarida Carvalho
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A tradição de usar canela em pó no primeiro dia do mês para atrair prosperidade é uma das simpatias mais...
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Como fazer a simpatia do café para atrair dinheiro de forma simples
Inês Margarida Carvalho
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Como fazer a simpatia do café para atrair dinheiro é uma pergunta frequente entre quem procura chamar prosperidade e desbloquear...
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Como a alga kombu melhora o arroz com umami
Inês Margarida Carvalho
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A alga kombu é usada na culinária japonesa para dar mais suavidade, umami e profundidade ao arroz, sem mascarar o...
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Pepino e Aloé Vera: gel caseiro para a pele
Inês Margarida Carvalho
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Em vez de séruns ultra-tecnológicos com promessas difíceis de cumprir, muita gente está a voltar ao básico: uma taça, um...
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Frango assado suculento com limão, alho e páprica fumada
Inês Margarida Carvalho
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Um frango assado suculento e bem dourado não exige que se encharque a assadeira com óleo. Com sumo de limão,...
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HLB ameaça o sumo de laranja e os citrinos no mundo
Inês Margarida Carvalho
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Se as autoridades agrícolas mundiais não agirem rapidamente e de forma coordenada, o seu sumo de laranja matinal pode mesmo...
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Como escolher um melão doce no ponto
Inês Margarida Carvalho
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Escolher um melão doce antes de o abrir pode parecer uma aposta, mas há indícios simples que ajudam muito. O...
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Canistel: a fruta de ouro com polpa cremosa e sabor a doce de leite
Inês Margarida Carvalho
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Há frutas que parecem mesmo saídas de outro planeta - e o canistel é um desses casos. Entre a polpa...
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Vinagre: como manter o lava-loiça da cozinha sempre fresco
Inês Margarida Carvalho
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Manter o espaço culinário devidamente higienizado pede soluções inteligentes no dia a dia em casa. A zona de preparação de...
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DNA de sementes de uva revela as origens da viticultura moderna
Inês Margarida Carvalho
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O estudo do DNA de sementes de uva recuperadas em contextos arqueológicos está a mostrar de que forma as videiras...
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Time Out Market vai abrir em São Paulo em 2027
Inês Margarida Carvalho
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Quem já aterrou em Lisboa e seguiu, com a corrente de visitantes, até ao icónico Mercado da Ribeira, no Cais...
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Café após o almoço: efeitos na digestão, no ferro e no cálcio
Inês Margarida Carvalho
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O hábito tão enraizado de beber um cafezinho bem quente logo a seguir à refeição principal do dia pode afetar...
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Hocca Bar e Outback Steakhouse no São Bernardo Plaza Shopping com ações no Brasil x Escócia da Copa do Mundo 2026
Inês Margarida Carvalho
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O Hocca Bar, no São Bernardo Plaza Shopping, prepara uma acção especial para o próximo jogo da Seleção Brasileira na...
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Uma colher de chá de canela para eliminar o cheiro a mofo da máquina de lavar loiça
Inês Margarida Carvalho
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Limparam a borracha, fizeram um ciclo bem quente e até quase cederam à tentação de produtos agressivos que prometeram evitar....
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Alimentos ultraprocessados e doença cardiovascular: risco 47% mais elevado segundo a FAU
Inês Margarida Carvalho
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Os alimentos ultraprocessados (AUP) são, no essencial, aqueles produtos industriais do supermercado concebidos para serem baratos, muito palatáveis, durarem muito...
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Sementes de chia: superalimento ou moda? O que o pudim de chia faz ao apetite e à inflamação
Inês Margarida Carvalho
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A primeira vez que vi pudim de chia, pensei que era uma coisa que tinha ficado esquecida atrás do frigorífico...