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Como preparar ovos na airfryer
Inês Margarida Carvalho
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Preparar ovos na airfryer dispensa a panela com água e permite cozinhar várias unidades directamente no cesto. O ar quente...
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Courgette panada: guia prático para ficar crocante
Inês Margarida Carvalho
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A courgette panada é uma alternativa vegetariana descomplicada para servir como petisco, acompanhamento ou refeição rápida. Quando é cortada em...
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Ritual da canela na carteira no início do mês: como fazer
Inês Margarida Carvalho
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Pôr canela dentro da carteira é um hábito que ganha popularidade no início de cada mês entre quem acredita em...
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Reutilização de saquinhos de chá na sanita para ajudar na limpeza
Inês Margarida Carvalho
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A reutilização de saquinhos de chá tem vindo a ganhar popularidade como um truque doméstico simples para ajudar a manter...
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Porque o mel dos Estados Unidos continentais não pode ser certificado como orgânico pelo USDA
Inês Margarida Carvalho
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O mel produzido em qualquer ponto dos Estados Unidos continentais não pode ser vendido como biológico certificado. E o problema...
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Como funcionam os desejos por comida e como os resistir
Inês Margarida Carvalho
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Muitos de nós tentamos aumentar o consumo de fruta e legumes e reduzir os alimentos ultraprocessados. Ainda assim, porque é...
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Estudo do Mass General Brigham associa café com cafeína e chá a menor risco de demência
Inês Margarida Carvalho
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Muita gente pega numa chávena de café ou de chá todos os dias de forma automática. Para lá de ajudar...
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OXXO expande portefólio com Mega Coxinha, croissant clássico e marmitas Smartmitas
Inês Margarida Carvalho
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Os hábitos alimentares dos brasileiros têm vindo a mudar de forma significativa, impulsionados pela procura de soluções que conciliem praticidade,...
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Como usar louro e cominho no feijão
Inês Margarida Carvalho
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A junção de louro e cominho é uma forma simples de perfumar o feijão sem tapar o gosto natural dos...
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Colher de pau na panela: por que reduz a espuma
Inês Margarida Carvalho
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Pôr uma colher de pau atravessada sobre uma panela ao lume é um truque antigo para segurar a espuma. A...
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Canjica: como ficar mais cremosa com 12 horas de molho
Inês Margarida Carvalho
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A canjica é um dos doces mais apetecidos nos meses frios e, ao mesmo tempo, uma das receitas que mais...
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Conservantes alimentares: estudo liga alguns aditivos a ligeiro aumento do risco de cancro
Inês Margarida Carvalho
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Os alimentos embalados enchem as prateleiras dos supermercados e ocupam espaço nos armários da cozinha, oferecendo praticidade graças à sua...
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Trabalhar mais de 40 horas aumenta o risco de consumo nocivo de álcool durante a semana de trabalho
Inês Margarida Carvalho
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Trabalhar mais do que um horário a tempo inteiro tem sido associado a uma maior probabilidade de consumo nocivo de...
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A produção de azeite em Itália começou mais de mil anos antes de Roma imperial
Inês Margarida Carvalho
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Arqueólogos já conseguiram registar a produção de azeite em Itália a começar mais de mil anos antes de Roma se...
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Como fazer uma compressa fria de chá de camomila para pele sensível
Inês Margarida Carvalho
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Cuidar de uma pele sensível depois de uma semana desgastante pede soluções eficazes, mas suaves. Uma compressa fria preparada com...
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Como fritar a batata perfeita para a tortilla?
Inês Margarida Carvalho
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Preparar uma receita internacional autêntica implica atenção aos pormenores que elevam ingredientes simples a algo verdadeiramente especial. Na cozinha espanhola,...
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Arroz branco com limão: o toque aromático que muda o dia a dia
Inês Margarida Carvalho
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O arroz branco de todos os dias pode ganhar uma nova dimensão aromática com um apontamento discreto de limão. Este...
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Deitar fora a primeira água do feijão antes de o cozinhar: a ciência explica
Inês Margarida Carvalho
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Aquele hábito que a sua avó fazia quase em piloto automático tem mais fundamento do que aparenta. Deitar fora a...
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Cálcio e risco de cancro colorrectal: o que mostra um grande estudo
Inês Margarida Carvalho
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Um nutriente banal do dia a dia distingue, de forma discreta, mulheres com menor risco de cancro colorrectal daquelas com...
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Vinho quente tradicional para o inverno
Inês Margarida Carvalho
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O simples perfume de canela e cravinho a invadir a cozinha é suficiente para muita gente associar de imediato às...
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Como fazer paella em casa: sofrito, caldo e socarrat
Inês Margarida Carvalho
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Preparar paella em casa torna-se bem mais simples quando o processo é seguido passo a passo, em vez de se...
