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Nhoque de couve-flor e ricota: versão mais leve
Inês Margarida Carvalho
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O nhoque de couve-flor e ricota substitui a base clássica de batata por um vegetal com menos hidratos de carbono...
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Dietas à base de plantas e vegetais crus associam-se a perda de peso e menor risco de doença cardíaca
Inês Margarida Carvalho
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As pistas continuam a acumular-se: mais uma revisão concluiu que as dietas à base de plantas estão associadas a melhor...
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Porque usar vinagre na panela ao cozer linguiças
Inês Margarida Carvalho
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Vinagre na panela pode soar a truque de cozinha, mas tem fundamento técnico quando o tema é o preparo de...
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Estudo de Harvard: a qualidade nutricional pesa mais do que os alimentos ultraprocessados
Inês Margarida Carvalho
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Durante anos, a recomendação em nutrição tem sido simples e repetida até à exaustão: evitar alimentos ultraprocessados sempre que possível....
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Limpador de vinagre com cascas de laranja para a limpeza da casa
Inês Margarida Carvalho
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A mistura de vinagre com cascas de laranja tem vindo a tornar-se popular na limpeza doméstica por ser uma opção...
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Como preparar cuscuz marroquino perfeito em casa
Inês Margarida Carvalho
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Sugestão de leitura: Porque é que nunca deve lavar o arroz antes de o cozinhar? Muita gente conserva o hábito...
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Costela desfiada na panela de pressão: recheio suculento para tapioca
Inês Margarida Carvalho
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A costela desfiada na panela de pressão transforma-se num recheio suculento para tapioca, pão, escondidinho e marmitas rápidas. O resultado...
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O método de infusão para cozinhar arroz: guia prático
Inês Margarida Carvalho
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O método de infusão para cozinhar arroz recorre a água a ferver e ao calor retido num recipiente térmico bem...
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Polvilhar canela em pó na terra das plantas: para que serve
Inês Margarida Carvalho
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Polvilhar canela em pó na terra das plantas é um truque caseiro muito usado para tentar travar o aparecimento de...
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Louro com vinagre: guia prático para cozinha e limpeza
Inês Margarida Carvalho
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O recurso ao louro com vinagre tem-se tornado comum em cozinhas e tarefas domésticas por juntar um aroma agradável a...
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Fraport regista 15% de crescimento nas operações comerciais do Porto Alegre Airport
Inês Margarida Carvalho
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A concessionária Fraport indica que o Porto Alegre Airport registou um aumento de 15% nas operações comerciais desde que reabriu,...
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Polvos juntam-se a caçadas multiespécies com peixes e chegam a dar murros
Inês Margarida Carvalho
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Afinal, mesmo sendo animais solitários, os polvos parecem apreciar participar em autênticas caçadas multiespécies. Juntam-se a peixes nestas investidas e...
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Prefeitura de São Caetano do Sul publica edital de chamamento público para a 33ª Festa Italiana de São Caetano do Sul
Inês Margarida Carvalho
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O Diário Oficial Eletrónico da Prefeitura de São Caetano do Sul divulga, esta terça-feira (30/6), um edital de chamamento público...
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Porque colocar sumo de limão no repolho cozido
Inês Margarida Carvalho
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O repolho cozido pode deixar um odor intenso na cozinha, sobretudo quando passa do tempo. Juntar um pouco de sumo...
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Cravo-da-índia: truque natural para afastar baratas e carunchos da despensa
Inês Margarida Carvalho
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Manter a cozinha livre de insectos pede soluções práticas e inteligentes para o dia a dia. O cravo-da-índia destaca-se como...
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Como fazer a pipoca render mais: aquecer óleo e milho juntos
Inês Margarida Carvalho
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Fazer pipoca em casa costuma ser um gesto automático: aquece-se o óleo na panela e, só depois, deita-se o milho...
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Brigadeiro de paçoca cremoso e fácil
Inês Margarida Carvalho
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Poucas duplas são tão emblemáticas quanto brigadeiro e paçoca. Ao juntarem-se no mesmo doce, dão origem a uma receita cremosa,...
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Como o Fusarium oxysporum TR4 está a ameaçar as bananas Cavendish
Inês Margarida Carvalho
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Sabia que as bananas que come hoje não são do mesmo tipo das que se consumiam há apenas algumas gerações?...
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Pau de canela embrulhado em papel de alumínio: significado e usos
Inês Margarida Carvalho
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O pau de canela embrulhado em papel de alumínio é referido em costumes populares associados ao Feng Shui, à prosperidade...
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Quatro fatores que podem ajudar a viver até aos 100, segundo os centenários
Inês Margarida Carvalho
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O número de centenários em todo o mundo aumentou de 151,000 em 2000 para 573,000 em 2021. À medida que...
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Ecklonia cava pode ajudar a prevenir ou abrandar a doença de Parkinson, sugere um estudo de 2024
Inês Margarida Carvalho
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Comer a alga Ecklonia cava poderá contribuir para abrandar ou até evitar o desenvolvimento da doença de Parkinson, de acordo...
