Para quem procura um programa que junte gastronomia, produção artesanal e um mergulho no ambiente rural, há uma sugestão em Joaquim Egídio, distrito de Campinas, no interior de São Paulo. A BEG Destilaria lançou o BEG Tour, uma visita guiada com 45 minutos que abre ao público os bastidores do fabrico do BEG Gin.
A actividade realiza-se todos os sábados, às 11h30, e tem o custo de R$ 80 por pessoa. A ideia é garantir uma opção mais rápida para quem dispõe de pouco tempo, sem abdicar de mostrar as etapas essenciais da produção artesanal da bebida.
Ao longo do percurso, os participantes circulam pelas áreas da destilaria, acompanham o processo de produção do gin e ficam a saber como são seleccionados os botânicos que entram na receita. A visita passa ainda pelas fases de destilação e inclui um cocktail de boas-vindas.
O tour é aberto ao público e recebe grupos até 20 pessoas por sessão. No fim, os visitantes podem passar pela loja da fábrica, com produtos da marca e condições especiais reservadas a quem participa na visita.
Uma nova opção de passeio em Joaquim Egídio com o BEG Tour
Com o BEG Tour, a destilaria alarga o leque de experiências que já disponibiliza - onde se inclui também a BEG Experience, mais longa e personalizada. Esta nova modalidade foi concebida para receber quem quer conhecer a produção de bebidas artesanais sem ter de reservar um período grande do dia para o programa.
“Queríamos criar uma experiência que aproximasse ainda mais as pessoas do universo da destilação artesanal. O BEG Tour oferece uma vivência completa em apenas 45 minutos, mantendo toda a qualidade e a exclusividade que fazem parte da nossa essência”, diz Arthur Flosi, CEO fundador e Master Distiller da BEG Destilaria.
De acordo com o executivo, a iniciativa pretende também revelar ao público o que está por trás do processo produtivo. “É uma oportunidade para que mais pessoas conheçam nossa história, entendam o cuidado presente em cada etapa da produção e descubram por que o nosso gin conquistou reconhecimento internacional”, diz.
Joaquim Egídio integra o circuito de turismo rural e gastronómico de Campinas, reunindo restaurantes, propriedades rurais e actividades ligadas à produção artesanal. Nesse enquadramento, a destilaria passa a representar mais uma alternativa de passeio, tanto para residentes como para turistas interessados em perceber a origem do que consomem.
Da produção ao copo
A dinâmica da visita segue um modelo semelhante ao do turismo de experiência noutros sectores, como as adegas, as cervejeiras e as quintas produtoras. Em vez de se ficar apenas pelo consumo do produto final, o visitante observa parte do processo e conhece ingredientes e técnicas usados na sua preparação.
No BEG Tour, o percurso arranca nas instalações da destilaria e atravessa as várias fases associadas à produção do gin. A apresentação dos botânicos e da destilação ajuda a clarificar como a bebida é construída antes de chegar ao copo.
O cocktail de boas-vindas fecha o circuito e faz a ponte entre a produção na destilaria e a coquetelaria. Depois, a loja da fábrica permite explorar outros produtos da marca e aproveitar as condições especiais disponibilizadas exclusivamente a participantes do tour.
Com 45 minutos de duração, esta actividade encaixa facilmente num roteiro mais amplo por Joaquim Egídio, sobretudo para quem quer combinar a passagem pela destilaria com almoço ou com outras atracções gastronómicas e rurais do distrito.
SERVIÇO
BEG Tour – BEG Destilaria
- Quando: todos os sábados, às 11h30, sujeito a disponibilidade
- Duração: 45 minutos
- Valor: R$ 80 por pessoa
- Público: aberto ao público, com grupos de até 20 participantes
- Local: BEG Destilaria – Joaquim Egídio, Campinas (SP)
- Inclui: cocktail de boas-vindas, visita à destilaria, apresentação do processo artesanal de produção do gin e acesso à loja da fábrica, com produtos e condições exclusivas.
- Marcação: WhatsApp (19) 97104-8144
- Instagram: @beg_gin
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