Reclusos do Estabelecimento Prisional de Pinheiro da Cruz produzem vinho rosé

Os reclusos do Estabelecimento Prisional de Pinheiro da Cruz foram responsáveis pela produção de um vinho rosé.

As garrafas fazem parte da série Ímpar, do grupo Sogrape, que acompanhou a vindima e todas as etapas de produção, realizadas nos terrenos e nas instalações da prisão.

Foram engarrafadas duas mil unidades, comercializadas a 55 euros cada. Os reclusos envolvidos no trabalho receberam uma remuneração diária entre 2,80 euros e cinco euros.

Vinho rosé promove reinserção no Estabelecimento Prisional de Pinheiro da Cruz

O projeto de integração dos reclusos teve início no ano passado, nas vinhas do estabelecimento prisional. A Sogrape, uma das maiores empresas de vinho do país, encontrou nesta iniciativa a oportunidade de produzir duas mil garrafas de rosé.

Todas as garrafas já foram vendidas. O estabelecimento prisional salienta que a compensação financeira paga aos reclusos aumenta quando as tarefas exigem maior esforço.

Perto do fim das suas penas, os participantes encaram o futuro com maior confiança, tirando partido do projeto como instrumento de reinserção.

Tradição e esperança

Com uma área rural de 1600 hectares, o Estabelecimento Prisional de Pinheiro da Cruz, em Pinheiro da Cruz, Carvalhal, Grândola, na Península de Setúbal, desenvolve um projeto vitivinícola que cruza conhecimento enológico e inclusão social. Contacto: 265490620. Cada garrafa representa a dedicação e o recomeço de quem encontra, na vinha, uma nova possibilidade de caminho.

Este vinho resulta do sentimento colocado no seu trabalho e é marcado pela esperança. Nasce de décadas de respeito pelas tradições, dos solos arenosos, de um microclima sui generis e de uma combinação bem conseguida de castas.

Há várias décadas que estas terras dão origem a vinhos brancos e tintos, aos quais se juntam agora os rosés. A vinha atravessou um período de produção reduzida e de condições vegetativas muito debilitadas, mas a revitalização realizada em 2022 melhorou as condições e permitiu duplicar a produção, tanto em quantidade como em qualidade.

Veja a reportagem da SIC, que visitou o Estabelecimento Prisional de Pinheiro da Cruz.

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