Notícias
Azeite virgem extra numa dieta vegan pode travar a descida do colesterol LDL em pessoas com risco cardiovascular
Inês Margarida Carvalho
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Trocar uma alimentação omnívora por uma dieta rica e variada em frutos secos, fruta e legumes, temperada com um molho...
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Tarte gelada de café fácil e elegante
Inês Margarida Carvalho
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Esta tarte gelada de café é ideal para quem procura uma sobremesa com ar requintado sem gastar muito. Com uma...
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Alimentos ultraprocessados e doença cardiovascular: risco 47% mais elevado segundo a FAU
Inês Margarida Carvalho
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Os alimentos ultraprocessados (AUP) são, no essencial, aqueles produtos industriais do supermercado concebidos para serem baratos, muito palatáveis, durarem muito...
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Molho de tomate caseiro: reduzir a acidez sem açúcar refinado com cozedura lenta
Inês Margarida Carvalho
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Preparar molho de tomate caseiro pede cuidado nos pormenores para chegar a um resultado equilibrado. Para contrariar a acidez natural...
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Vinagre no feijão preto: quando usar e porquê
Inês Margarida Carvalho
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O feijão preto ganha outro nível quando o cozimento respeita textura, acidez e o tempo certo de panela. Um simples...
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Hocca Bar e Outback Steakhouse no São Bernardo Plaza Shopping com ações no Brasil x Escócia da Copa do Mundo 2026
Inês Margarida Carvalho
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O Hocca Bar, no São Bernardo Plaza Shopping, prepara uma acção especial para o próximo jogo da Seleção Brasileira na...
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Cozinheiros do MasterChef explicam por que o gaspacho não leva creme de leite
Inês Margarida Carvalho
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Os cozinheiros do MasterChef insistem que o gaspacho deve assentar numa base descomplicada: tomates bem maduros, pepino, azeite, alho, vinagre...
