Gua.Co chega a Santo André com a primeira unidade no ABC
Santo André foi seleccionada para receber o primeiro restaurante da Gua.Co no ABC, uma franquia vocacionada para comida mexicana. A abertura do novo espaço implicou um investimento de R$ 2 milhões e resultou na criação de 16 postos de trabalho.
A unidade abriu portas na última quinta-feira (14), na Avenida Padre Manuel da Nóbrega, 392, no bairro Jardim. O restaurante está aberto todos os dias, das 11h às 22h.
Menu de comida mexicana: guacamole, burritos, tacos, bowls e opções veganas
O nome Gua.Co faz referência à guacamole, preparação tradicional mexicana feita com avocado (um tipo de abacate). No menu, há burritos e tacos com vários recheios, bowls (refeições servidas em tigelas) e saladas. Para lá das propostas com carne, a marca disponibiliza também opções veganas.
Modelo fast-casual e entregas ao domicílio (iFood)
A loja segue o formato mais recente de restaurante fast-casual, um segmento que procura combinar a rapidez e a conveniência do fast-food com um padrão de qualidade associado aos restaurantes. Entre os traços mais comuns estão a utilização de ingredientes frescos, menus ajustáveis ao gosto do cliente e preços acessíveis.
Este é actualmente o segmento que mais cresce na restauração a nível global e, dentro dele, a culinária mexicana destaca-se como uma das mais procuradas. Além do serviço no local, a unidade também opera em entrega ao domicílio via iFood, num raio de 5 quilómetros.
Expansão da franquia Gua.Co e escolha de Santo André
Segundo o empresário Ari Falarini, a decisão de colocar em Santo André a primeira unidade do ABC - que corresponde ao 17º restaurante franqueado da rede Gua.Co, fundada em Campinas - está ligada ao peso do município como polo de gastronomia. “É uma cidade que tem investido e proporcionado oportunidades para o sector de alimentação”, afirma. A operação do novo espaço fica a cargo do seu filho, Rodrigo Henrique Perri Falarini.
Ari acrescenta: “Nós entendemos que Santo André é uma cidade bastante eclética em termos de população, com diversidade de poder aquisitivo e de paladares, e que, portanto, caberia aqui um restaurante com uma proposta nova, uma casa que oferecesse uma culinária mexicano-americana, mais casual e com uma comida branda que a pessoa possa comer de manhã, tarde ou noite. A tendência actual é a procura por uma comida mais elaborada, não industrializada e preparada com ingredientes frescos e variados. Por isso resolvemos investir nessa proposta”.
Sobre a chegada do novo negócio, o presidente da câmara Gilvan Ferreira considera que a instalação do restaurante confirma o posicionamento do município: “A chegada do empreendimento reforça aquilo que Santo André já vem demonstrando nos últimos anos: somos uma cidade cada vez mais atractiva para novos investimentos. É muito significativo ver uma rede escolher nossa cidade como a primeira do ABC para expandir suas operações, gerando empregos, movimentando a economia e gerando um ambiente de negócios moderno, inovador e acolhedor para quem quer empreender, investir e crescer em Santo André”.
Franchising em Santo André: desempenho no ranking da ABF
No franchising, Santo André surge em evidência no “Ranking das 30 Cidades do Franchising Brasileiro em Faturamento ABF”, de acordo com a Associação Brasileira de Franchising (ABF), no mais recente levantamento divulgado em novembro do ano passado. O volume de facturação das franquias instaladas no município registou um crescimento de 9,14% (referente ao primeiro semestre), passando de R$ 874,4 milhões em 2024 para R$ 954,3 milhões em 2025.
Na variação percentual geral, o município ficou na 21ª posição, à frente de cidades como São Luís (9,12%), Recife (8,34%), São José dos Campos (8,14%), Sorocaba (7,65%), São Bernardo do Campo (6,68%), Ribeirão Preto (6,66%), Rio de Janeiro (6,31%), Barueri (4,33%) e Niterói (4,31%). No estado de São Paulo, Santo André ocupou a sétima posição, atrás apenas de Jundiaí (29,26%), Santos (19,51%), São Paulo (14,64%), Guarulhos (11,80%), Campinas (9,47%) e São José do Rio Preto (9,39%).
O secretário de Desenvolvimento Económico e Geração de Emprego, Evandro Banzato, avalia os dados como reflexo de um cenário favorável: “Essa presença de Santo André no Ranking da ABF mostra não só um ambiente de negócios cada vez mais favorável, mas um enorme potencial de consumo também observado em outras pesquisas. Os dados comprovam a construção de um ambiente de negócios cada vez mais favorável àqueles que querem empreender e abrir novas oportunidades na cidade. Trabalhamos para que a cidade siga atraindo novos investimentos e criando, assim, mais empregos e renda”.
Em abril de 2025, a Prefeitura de Santo André, em parceria com a ABF, lançou a plataforma SIGA Invest: uma ferramenta digital que agrega dados geoespaciais estratégicos - como corredores comerciais, infra-estrutura urbana, zoneamento e linhas de transporte, entre outras informações - e que permite apontar os melhores locais para abrir um negócio, reduzindo riscos financeiros e operacionais para os franqueados.
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