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Água de cravinho: benefícios, preparação e riscos
Inês Margarida Carvalho
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Uma antiga especiaria de cozinha está a regressar em força como bebida de beleza e reforço de bem-estar. Em Reels,...
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A posição ideal da pizza no forno para uma massa perfeita
Inês Margarida Carvalho
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Na passada terça-feira à noite, vi a minha vizinha Sarah tirar do forno mais uma pizza dececionante. O queijo tinha...
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Cacau e teobromina: indícios de um envelhecimento celular mais lento
Inês Margarida Carvalho
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Enquanto muitas pessoas encaram o chocolate sobretudo como um pequeno pecado, a investigação começa a revelar outro cenário. Uma equipa...
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Batatas, cebolas e legumes: aliados simples para o coração
Inês Margarida Carvalho
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Entre batatas, cebolas, cenouras e outros legumes há muito mais do que comida caseira. Estes vegetais simples podem beneficiar a...
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Cancoillotte: o queijo leve para gratinados cremosos
Inês Margarida Carvalho
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Quem aprecia gratinados conhece bem o dilema: muito queijo traz muito prazer, mas também faz subir rapidamente as calorias. Variedades...
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Como fazer florescer especiarias na frigideira
Inês Margarida Carvalho
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A frigideira ainda estava fria quando ela deitou as sementes de mostarda. Ouviu-se apenas um pequeno tilintar metálico no aço....
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Café: pode ajudar a viver mais tempo?
Inês Margarida Carvalho
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Muitas pessoas adoram o café da manhã - mas será que esta bebida quente pode até ajudar a viver mais...
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Impostos sobre bebidas açucaradas não reduzem calorias no drive-through do Taco Bell
Inês Margarida Carvalho
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Um novo estudo concluiu que os impostos sobre bebidas açucaradas não reduziram as calorias das bebidas nos pedidos de drive-through...
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Crepes parmentier de Laurent Mariotte: a receita dourada com batata
Inês Margarida Carvalho
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O chef de televisão francês Laurent Mariotte transformou aquele momento em que a despensa está quase vazia numa receita engenhosa:...
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Porque os desejos intensos à noite começam no almoço
Inês Margarida Carvalho
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O acaso raramente explica isto. Muitas pessoas pensam que lhes falta simplesmente força de vontade quando, ao fim do dia,...
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Uma planta, três legumes: os disfarces escondidos no seu prato
Inês Margarida Carvalho
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Na feira de sábado, a banca era um caos no melhor sentido. Havia pirâmides de cenouras cor de laranja, pastinacas...
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Como as Daphnia detetam predadores através de sinais químicos
Inês Margarida Carvalho
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Uma pulga-de-água criada em água totalmente segura pode, ainda assim, desenvolver uma armadura contra um predador com o qual nunca...
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Água com limão e cálculos renais: benefícios reais e riscos
Inês Margarida Carvalho
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Um ensaio de dois anos observou menos episódios repetidos de cálculos renais em pessoas que passaram a incluir sumo de...
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O mistério do pudim Abade de Priscos
Inês Margarida Carvalho
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Em qualquer lugar da nossa geografia, o Abade de Priscos surge na ementa. A par da carne de porco à...
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Como os alimentos ultraprocessados na infância podem influenciar o comportamento
Inês Margarida Carvalho
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A alimentação nos primeiros anos de vida pode influenciar muito mais do que o crescimento físico. As escolhas alimentares nesta...
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Substitutos de mascarpone: trocas cremosas para tiramisù e sobremesas
Inês Margarida Carvalho
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Basta faltar uma única embalagem no frigorífico para deitar por terra um plano de sobremesa - a não ser que...
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Sépias no teste do marshmallow mostram autocontrolo
Inês Margarida Carvalho
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Esperar custa. Seja uma criança a olhar para uma bolacha, seja um animal marinho suspenso sobre um caranguejo, a tensão...
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Crostas queimadas revelam receitas da Idade da Pedra com peixe e plantas
Inês Margarida Carvalho
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O que as pessoas comiam há milhares de anos pode, por vezes, ser reconstituído no lugar mais improvável: a comida...
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Os carrinhos conectados vão substituir os carrinhos tradicionais nos supermercados
Inês Margarida Carvalho
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É o fim de uma era. Nos supermercados, os carrinhos tradicionais deverão em breve desaparecer, dando lugar a modelos conectados....
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Que Choisir: o ranking das cadeias mais baratas em maio de 2026
Inês Margarida Carvalho
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A Que Choisir divulgou o seu ranking das cadeias de distribuição relativo ao mês de maio. Esta já é uma...
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ALDI lança uma nova coleção ALDI Studio para o verão
Inês Margarida Carvalho
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A ALDI entra em modo verão com uma nova linha de produtos derivados que promete dar que falar, à semelhança...
